Urządzenia kuchenne są często używane tylko zgodnie z ich przeznaczeniem. Ale najbardziej doświadczone gospodynie wiedzą, że dzięki wyobraźni można ugotować wiele niezwykle smacznych i nietuzinkowych potraw.
Elektryczne gofrownice są bardzo pomocne dla gospodyń domowych w przygotowywaniu codziennych śniadań i deserów. Ale w gofrownicy można gotować nie tylko gofry, ale całą gamę potraw, które nadają się nawet na lunch, kolację czy piknik. Trzy najpopularniejsze dania.
Omlet
Omlet to jedno z najłatwiejszych dań do szybkiego ugotowania. Ale ugotujesz go jeszcze szybciej i oszczędzisz kilka cennych minut, a niezwykła porcja w postaci gofra zachwyci Ciebie i Twoich bliskich.
Na omlet w gofrownicy należy wziąć 2 jajka kurze, 2 łyżki mleka, 1 łyżkę mąki, pół łyżeczki proszku do pieczenia, a także sól, pieprz i inne przyprawy do smaku. Wkładamy gofrownicę do rozgrzania. W osobnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, lekko wymieszaj pozostałe składniki. Mieszaj mieszaninę jaj i mąkę, aż grudki całkowicie się rozpuszczą. Każdą z płytek gofrownicy elektrycznej należy nasmarować niewielką ilością oleju roślinnego, a następnie wlać ćwiartkę ciasta na każdą płytkę i zamknąć na dwie minuty. Powinieneś dostać cztery piękne i przepyszne omlety waflowe. Podawać ze świeżymi warzywami, ziołami i sosem pomidorowym.
Draniki
Nawet doświadczonym gospodyniom domowym nie zawsze udaje się ugotować pyszne placki ziemniaczane na patelni, ponieważ ciasto warzywne wyróżnia się płynną i nierówną konsystencją. Ale w rozważanym przez nas urządzeniu kuchennym naleśniki warzywne okażą się równomiernie usmażone ze wszystkich stron i chrupiące. Placki ziemniaczane są robione z wielu rodzajów warzyw, ale weźmy na przykład ziemniaki i kabaczki.
Do smaku będą potrzebne 2 średnie ziemniaki, 1 cukinia, 1 mała cebula, 100 gramów mąki, sól i przyprawy. Warzywa pocieramy na grubej tarce, bardzo ostrożnie wyciskamy sok z startej cukinii, cebulę kroimy w drobną kostkę. W razie potrzeby można go smażyć w niewielkiej ilości oleju roślinnego, aż stanie się przezroczysty, dzięki czemu nabierze przyjemnego słodkawego smaku. Wymieszaj wszystkie warzywa, dodaj mąkę i przyprawy i zagniataj ciasto, aż mąka całkowicie się rozpuści. Wlać wymaganą porcję ciasta do rozgrzanego gofrownicy lekko nasmarowanej olejem roślinnym, zamknąć i piec przez około pięć do sześciu minut, aż będzie chrupiąca. Pyszne naleśniki warzywne gotowe! Podawać z ulubionym sosem i świeżymi ziołami.
Kanapki na ciepło
Kanapki na ciepło to wszechstronna przekąska, piknik lub posiłek w drodze do pracy. Zazwyczaj zamknięte gorące kanapki są przygotowywane w opiekaczu do kanapek, ale całkiem możliwe jest zastąpienie go zwykłym gofrownicą.
Na jedną kanapkę musisz wziąć specjalny kwadratowy chleb kanapkowy, 2 plastry sera (najlepiej przetworzonego, w kwadratowych talerzach) i 1 cienki plasterek szynki, węglowodanów, kiełbasy lub mięsa. W razie potrzeby skórki chleba można usunąć, dzięki czemu kanapki będą cieńsze i smaczniejsze, a jeśli to konieczne, kromkę chleba można pokroić w kształty płyt z gofrownicy. Przygotowanie kanapek jest bardzo proste: na chleb położyć ser, na wierzchu położyć szynkę, ponownie ser i przykryć drugą kromką chleba. Połóż kanapki na suchej powierzchni talerzy, szczelnie je zamknij i gotuj przez kilka minut. Pyszne kanapki na ciepło gotowe!
Tak więc istnieje wiele sposobów korzystania z gofrownicy elektrycznej i możesz sam wymyślić wiele przepisów na to. Najważniejsze jest, aby używać produktów, które nie przykleją się ani nie zniszczą powierzchni nieprzywierającej.
