Sałatkę z rzodkwi daikon i marchewki można podać przed rozpoczęciem posiłku. Ta kombinacja warzyw zaostrzy Twój apetyt przed daniem głównym. Wiosną ta sałatka pomoże organizmowi oprzeć się wirusom.
Czy to jest to konieczne
- - marchewki - 1 szt.;
- - rzodkiew japońska - 1 szt. (mały rozmiar);
- - zielona cebula - 4-5 piór;
- - arkusz noria - 1 szt.;
- - sos sojowy - 1 łyżka stołowa;
- - ocet ryżowy - 1 łyżeczka;
- - olej sezamowy - 2 łyżki;
- - cukier granulowany - szczypta;
- - czarny sezam - do sosu sałatkowego.
Instrukcje
Krok 1
Umyj marchewki i rzodkiewkę. Obierz i pokrój w paski lub kostkę.
Krok 2
Z liścia alg wyciąć kawałek, podzielić na małe paski. Pokrój czystą cebulę w krążki.
Krok 3
Przygotuj swój opatrunek. Wlej sos sojowy, ocet i olej sezamowy do osobnego pojemnika, wymieszaj. Dodaj szczyptę cukru. Połącz warzywa w jednej misce, dopraw gotowanym nadzieniem.
Krok 4
Umieść pozostały arkusz nori na talerzu. Na wierzchu połóż przyprawione warzywa. Posyp posiekanymi paskami norii i krążkami cebuli.
Krok 5
Lekko osusz sezam na suchej, gorącej patelni i udekoruj sałatką.
