Są chwile, kiedy zwykłe kotlety mięsne się nudzą. Chcę czegoś nowego. Dodaj nowy przepis na przygotowanie kotletów mielonego mięsa z warzywami do swojej kulinarnej skarbonki!
Czy to jest to konieczne
- - 0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowego i wołowego),
- - 3 cebule (450 g),
- - 1 marchewka (130 g),
- - 0,5 kg mieszanki warzyw,
- - 3 łyżki. l. majonez (90 g),
- - 200 g twardego sera,
- - Sól,
- - pieprz,
- - olej roślinny,
- - ziemniaki,
- - kawałek białego chleba (zmiękczony),
- - 1 jajko (na mięso mielone).
Instrukcje
Krok 1
Dwie cebule, ziemniaki i chleb przepuszczamy przez maszynkę do mięsa, dodajemy do mięsa mielonego, wbijamy jajko, sól, pieprz i zagniatamy. Uformowane kotlety smażymy, uprzednio zwijając je w bułce tartej.
Krok 2
Pozostałą cebulę pokroić w półpierścienie, marchewki w paski. Smażyć lekko. Jak tylko cebula zacznie się złocić, dodaj warzywa i smaż przez kolejne 5 minut. Ser natrzyj na grubej tarce, wymieszaj z majonezem.
Krok 3
Włóż kotlety do formy, na wierzch - warzywa wymieszane z serem i wyślij do piekarnika. Gdy ser się całkowicie roztopi, danie jest gotowe.
