Banany mają rekordową zawartość witaminy B6 w porównaniu z innymi owocami. To właśnie ta witamina odpowiada za dobry nastrój, zwłaszcza u kobiet, a także ma korzystny wpływ na układ nerwowy.
Instrukcje
Krok 1
Banan to jeden z najbardziej odżywczych owoców tropikalnych. Ze względu na wysoką zawartość witamin i minerałów banan łatwo i szybko przywraca energię zużytą na aktywność umysłową i fizyczną. Ponadto owoc ten zawiera naturalne cukry, takie jak sacharoza, glukoza, fruktoza.
Krok 2
Witamina B6, czyli pirydoksyna - najważniejsza witamina kompleksu B znajduje się w bananach w ilości 0,4 mg na 100 g owoców. Pięć bananów dziennie zapewni dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę wynoszące 2-3 mg.
Krok 3
Witamina C jest znana jako silny przeciwutleniacz, który wzmacnia układ odpornościowy i pomaga organizmowi radzić sobie z chorobami zakaźnymi. 10 mg witaminy C zawarte jest w 100 g banana, co stanowi 10% dziennego spożycia.
Krok 4
Karoten - prowitamina witaminy A zawarta jest w bananach w ilości 20 mcg, przy dziennym spożyciu 800 mcg. Witamina A chroni organizm przed nowotworami i chorobami układu krążenia.
Krok 5
Witamina E, znana jako witamina młodości, znajduje się również w miąższu bananowym.
Krok 6
Banany są bogate w tak niezbędny pierwiastek śladowy jak potas. Jego zawartość w 100 g bananów wynosi około 350 mg, czyli więcej niż w jakimkolwiek innym owocu. Sześć bananów dziennie zapewni organizmowi dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek śladowy.
Krok 7
Magnez i wapń biorą udział w tworzeniu tkanki kostnej i mięśniowej. Obecność tych składników pomaga również pozbyć się uzależnienia od nikotyny. Ilość magnezu na 100 g bananów wynosi 42 mg, przy dziennym spożyciu 400 mg. Zawartość wapnia wynosi około 8 mg na 100 g owoców, a spożycie tego pierwiastka śladowego to około 1000 mg dziennie.
Krok 8
Żelazo jest niezbędnym minerałem śladowym, który poprawia skład krwi i zmniejsza ryzyko anemii. Dzienne spożycie żelaza to 10-15 mg, w bananach jego zawartość to około 0,6 mg.
