Tartlets nadziewane różnymi przekąskami to wspaniała dekoracja na świąteczny i codzienny stół. Możesz je upiec w domu lub kupić w sklepie. Do nadzienia tartletów nadają się różnorodne przekąski i sałatki z mięsa, ryb, owoców morza, warzyw i owoców.
Śledź z orzechami
Aby przygotować przekąskę śledziową z orzechami, musisz wziąć:
- 300 g fileta śledziowego;
- 1-2 jajka;
- 1 jabłko;
- 1 cebula;
- 10 jąder orzechów włoskich;
- 100 g majonezu;
- posiekane warzywa.
Lekko solone filety śledziowe pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo. Obierz jabłko i cebulę. Przygotowane składniki pokrój w kostkę. Przełóż orzechy włoskie przez maszynkę do mięsa. Połącz wszystkie składniki, wymieszaj i dopraw majonezem. Następnie ugotowaną przystawkę posmarować tartaletkami i udekorować drobno posiekanymi ziołami.
Przekąska „Luksus”
Aby przygotować oryginalną przystawkę „Luksusową” do tartlets, będziesz potrzebować:
- 600 g wątróbki drobiowej;
- ½ główki kapusty;
- 3 pomidory;
- 2 słodkie papryki;
- 150 g oliwek bez pestek;
- 70 g nasion sezamu;
- 1 jajko na twardo;
- 250 g majonezu;
- olej roślinny;
- zmielony czarny pieprz;
- Sól.
Pokrój wątróbkę drobiową w kostkę i usmaż na oleju roślinnym. Pomidory i paprykę umyć, osuszyć i pokroić na małe plasterki, drobno posiekać kapustę, jajko posiekać nożem. Następnie połącz wszystkie przygotowane składniki, dodaj sezam smażony bez oleju oraz całe oliwki. Wszystko dobrze wymieszaj, posol, posyp pieprzem i dopraw majonezem. Ponownie dobrze wymieszaj, przygotowaną przystawkę Luxurious umieść w tartaletkach i podawaj.
Przystawka z awokado
Aby przygotować przekąskę według tego przepisu, potrzebne są następujące produkty:
- 4 pomidory;
- 2 awokado;
- 4 słodkie papryki;
- 100 g gotowanych i obranych krewetek;
- ½ pestek oliwek;
- Oliwa z oliwek;
- zmielony czarny pieprz;
- Sól.
Obierz awokado, umyj pomidory i paprykę. Następnie przygotowane warzywa pokrój w dużą kostkę. Dodaj krewetki i oliwki. Dopraw przekąskę odrobiną oliwy z oliwek, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj i umieść w tartaletkach.
Sałatka z dyni "Jesienna"
Aby zrobić sałatkę witaminową „Jesień”, musisz wziąć:
- 200 g dyni;
- 100 g marchwi;
- 2 średniej wielkości kwaśne jabłka;
- 2 łyżki stołowe. l. kwaśna śmietana (lub majonez);
- koperek zielony;
- Sól.
Umyj dynie, marchewki i jabłka, obierz i posiekaj miąższ na grubej tarce lub w blenderze. Następnie wszystkie przygotowane składniki wymieszać, sól, doprawić kwaśną śmietaną lub majonezem, włożyć do tartletów i udekorować drobno posiekanym koperkiem.
