Mówią, że Francuzki nie stają się lepsze… Ten stereotyp prześladował mnie od dawna. Dlatego we Francji obserwowałem z zainteresowaniem, jak i co jedzą Francuzi i jak jednocześnie wyglądają.
„Jeść i nie poprawiać się” to marzenie wielu kobiet na całym świecie. Niestety na razie tylko sen. Ale Francuzki (w większości), jak się okazało, naprawdę wiedzą, jak jeść w taki sposób, aby sylwetka się nie pogorszyła.
Dieta francuska – jak wygląda?
Na śniadanie dostajesz świeży croissant z filiżanką kawy, może więcej jogurtu. Tak, Francuzi nie jedzą zbyt dużo śniadania. Obiad (i kolacja też) jest znacznie bogatszy, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Sekret tkwi w małych porcjach i delektowaniu się smakiem potraw. Francuzi jedzą powoli, tak powoli, że na początku jest to trochę irytujące. Przeżuwają każdy kęs przez długi czas, rozmawiając o czymś po drodze. Przy okazji, pamiętasz jakieś 20 minut? Nasz mózg potrzebuje około 20 minut, aby uświadomić sobie, że żołądek jest pełny. A w 20 minut możesz zjeść tak dużo, że później nawet nie wstaniesz z krzesła. A Francuzi jedzą powoli, dlatego nie jedzą tak dużo, aby potem poczuć ciężar w żołądku.
Ale zjadają porządną porcję dania głównego, jedzą tłuste sery i pyszny deser, popijając to winem! Mimo to należy również wziąć pod uwagę zawartość kalorii w żywności. Tak, to prawda, jedzenie jest bardzo kaloryczne. Jednak Francuzi często idą pieszo, w przeciwieństwie do wielu naszych rodaków, którzy wsiadają do autobusu, by minąć jeden przystanek. Francuz chętniej chodzi lub jeździ na rowerze.
Niestety nie wszyscy i nie zawsze mają możliwość zjedzenia pełnego lunchu, dlatego Francuzi jedzą również fast foody. Ale oczywiście w mniejszych ilościach niż Amerykanie. Wiele osób we Francji woli zdrowe, zdrowe jedzenie od śmieciowych hamburgerów i coli.
Muszę powiedzieć: fakt, że wszystkie Francuzki są smukłe, jak brzozy, jest mitem. Większość z nich stara się o siebie zadbać i utrzymać formę, ale są też pulchne dziewczyny. Jednak to z Francuzami i ich podejściem do jedzenia i posiłków warto brać przykład.
