Z wyglądu sałatka z rybą i krakersami może wydawać się niepozorna, ale jeśli jest pięknie udekorowana, może ozdobić nawet świąteczny stół. Przygotowywana jest sałatka z konserwami rybnymi, nadają się również szproty, saury i tuńczyk. Lepiej zrobić samemu grzanki z białego chleba.
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - puszka konserw rybnych;
- - puszka groszku konserwowego;
- - 3 jajka;
- - 2 ogórki kiszone;
- - 1 cebula, 1 marchewka;
- - majonez, biały chleb, sól.
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj grzanki. Pokrój biały chleb w drobną kostkę, rozłóż na suchej blasze do pieczenia, wstaw do piekarnika, wysusz w 150 stopniach. Upewnij się, że grzanki się nie palą, powinny stać się złote. Schłodzić grzanki.
Krok 2
Gotowe grzanki zalać olejem z puszki, wymieszać, pozostawić do namoczenia.
Krok 3
Cebulę obrać, ugotować jajka, ostudzić i też obrać, wszystko pokroić w drobną kostkę. Pokrój też ogórki, wymieszaj. Do warzyw i jajek dodajemy zielony groszek bez płynu, startą ugotowaną marchewkę.
Krok 4
Konserwy rybne zetrzyj widelcem, wymieszaj z grzankami i mieszanką warzyw i jajek. Dopraw majonezem, solą do smaku i do smaku można dodać zmielonego pieprzu.
Krok 5
Nie czekaj, aż grzanki będą całkowicie miękkie, sałatkę z rybą i grzankami podawaj od razu do stołu. Aby sałatka wyglądała piękniej, przykryj dno miski sałatką zielonymi liśćmi sałaty.
