Za pomocą multicookera możesz ugotować dość dużą liczbę potraw, a kruche ciasto nie jest wyjątkiem. To właśnie proponuję upiec.
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - masło - 150 g;
- - cukier - 150 g;
- - jajka - 3 szt;
- - mąka - 150 g;
- - mleko - 30 ml;
- - dżem - 50 g;
- - orzechy - 50 g.
- Do kremu:
- - serek mascarpone - 125 g;
- - cukier - 3 łyżki.
- Do glazury:
- - cukier puder - 100 g;
- - sok z cytryny - 1 łyżka stołowa;
- - sok z granatów - 1 łyżka stołowa.
Instrukcje
Krok 1
Po zmiękczeniu masła mieszamy z cukrem granulowanym i ubijamy do uzyskania lekkiej, przewiewnej masy. Włóż tam jajka kurze, ale tylko stopniowo, to znaczy pojedynczo. Dodaj mąkę i mleko do powstałej płynnej mieszanki. Mieszaj, aż będzie gładka.
Krok 2
Nasmaruj miskę multicooker wystarczającą ilością oleju i umieść w niej jednorodną masę - ciasto. Gotuj przez 45 minut w ustawieniu Pieczenie.
Krok 3
Pod koniec tego czasu wyjmij gotowe ciasto na przyszłe ciasto kruche. Podziel go na dokładnie 2 części. Używając naczynia z okrągłą szyjką o średnicy około 6 centymetrów, wytnij kółka ze schłodzonych wypieków. Nałóż dżem na jeden z nich. Przykryj tę masę drugą. Zrób to samo ze wszystkimi pozostałymi figurami.
Krok 4
Połącz serek śmietankowy z cukrem granulowanym. Tę mieszankę przekształcić w jednolitą masę i posmarować nią boki kruchego ciasta. Następnie obtocz je na przykład w posiekanych orzechach.
Krok 5
Do osobnej miski przełóż łyżkę składników, takich jak cukier puder, sok z granatów i sok z cytryny. Podgrzej mieszaninę w łaźni wodnej, aż stanie się jednorodna. Następnie udekoruj wierzch deseru powstałym lukrem. Kruche ciasto jest gotowe.
