Naleśniki to smaczne, ale nie najzdrowsze danie dla naszego organizmu, a w szczególności sylwetki. Aby zmniejszyć kaloryczność przepisu, proponuję używać mąki owsianej zamiast mąki pszennej.
Czy to jest to konieczne
- Mąka owsiana 5 łyżek
- Jajko 1 szt.
- Mleko 2-3 łyżki.
- Cynamon
- kochanie
- Olej roślinny
Instrukcje
Krok 1
Zrobienie płatków owsianych jest bardzo proste – bierzemy zwykłe płatki owsiane (nie instant) i mielimy je w blenderze. Możesz przerwać całą paczkę od razu, wsypać do torby i włożyć z powrotem do pudełka, jest to o wiele wygodniejsze. Z takiej mąki można upiec nie tylko naleśniki. Można go dodawać do wypieków używając tylko połowy mąki pszennej i zastępować płatkami owsianymi.
Krok 2
Najpierw wymieszaj płynne składniki - wbij jajko do mleka i dobrze ubij widelcem. W międzyczasie do płatków owsianych wlej cynamon (według uznania), wymieszaj, a następnie wlej mieszankę mleczno-jajową.
Krok 3
Nasze ciasto jest prawie gotowe. Konieczne jest dokładne wymieszanie, aby nie było grudek (to ważne!).
Krok 4
Jeśli masz nieprzywierającą patelnię, możesz obejść się bez oleju roślinnego. Jeśli nie, posyp patelnię olejem i ułóż ciasto: jedna łyżka - jeden naleśnik.
Krok 5
Smażą się dość szybko, w ciągu 1-2 minut. z jednej strony więc nie radzę się rozpraszać, istnieje możliwość, że naleśniki mogą się spalić.
Krok 6
Dlatego Nie dodajemy cukru (patrzymy na figurę!), używamy miodu – jest o wiele zdrowszy i smaczniejszy. W niebieskim kubku - domowy jogurt na zakwasie Viva plus zmiksowane maliny. Oto takie zdrowe śniadanie w 10 minut!
