Ciekawe desery zawsze przyciągały uwagę. Ale większość z nich wymaga znacznej inwestycji pieniędzy. Chociaż są wyjątki …
Czy to jest to konieczne
- Rożki waflowe
- Okrągłe ciasteczka kanapkowe
- Słodycze czekoladowe (Korkunov, Amur)
- Suszenie małe cienkie
- Czekolada
- Do kremu:
- - banan 2 szt.
- - kakao 1 łyżka stołowa
- - twarożek 500 g
- - cukier waniliowy 1 opakowanie
Instrukcje
Krok 1
Ilość składników zależy od ilości gości. Przypuszczalnie każdy powinien dostać taki kubek. Najpierw odetnij ostrą końcówkę rożków waflowych. Przyciąć do mniej więcej jednej trzeciej. Następnie rozpuść czekoladę w łaźni wodnej lub mikrofalówce. To ważne - naczynia do topienia muszą być absolutnie suche, w przeciwnym razie czekolada będzie się kruszyć i topić w grudki. Polecam stopić w dwóch partiach - jedną na warstwę spodnią (na herbatniki), drugą na warstwę górną (na rożki).
Krok 2
Lepiej od razu rozłożyć wszystkie ciasteczka na naczyniu do podania gotowego deseru, rozłożyć słodycze i przygotować szyszki do dalszej pracy, teraz wyjaśnię dlaczego: czekolada szybko zestala się, konieczne będzie przeniesienie jej do worek cukierniczy i wyciśnij go na ciasteczka, a następnie sklej cukierki. Wszystko o wszystkim zajmie około 10 minut, potem czekolada zacznie twardnieć, a cukierek może się nie przykleić. Czekoladki należy wybrać w kształcie trapezu lub trójkąta, aby lepiej umocować rożek waflowy.
Krok 3
Następnie możesz włożyć półfabrykaty do lodówki na 15 minut i zrobić krem do napełniania. W rzeczywistości można je wypełnić wszystkim, to tylko jedna z opcji wielu wypełnień. Twarożek wymieszać w blenderze z plastrami banana, dodać cukier waniliowy, tam kakao i ponownie ubić. Możesz go zmielić widelcem, ale w blenderze okazuje się bardziej miękki i przewiewny.
Krok 4
Wyciągamy półfabrykaty z lodówki. Połóż stożek na cukierku odciętą częścią do dołu i przymocuj go czekoladą z drugiej partii. Dobrze pokrywamy dno, inaczej wszystko się rozpadnie. Włóż go ponownie do lodówki na 10-15 minut. Po zestaleniu się czekolady pozostaje tylko napełnić filiżanki kremem i przymocować „uchwyt” z suszarki. Naprawiamy to ponownie na czekoladzie. Deser gotowy!
