Zapiekanka twarogowa z jabłkami to pyszny i lubiany przez wielu deser, który jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Zamiast jabłek można dodać do zapiekanki rodzynki, brzoskwinie lub ananasy w puszkach, skórkę z cytryny, drobno startą marchewkę, dynię do zapiekanki, w ogóle - niekończące się pole dla wyobraźni gospodyni! Za każdym razem możesz rozpieszczać swoich bliskich nową wersją zapiekanki twarogowej.
Czy to jest to konieczne
- - twarożek o dowolnej zawartości tłuszczu - 250 g
- - śmietana (zawartość tłuszczu 15-20%) - 3 łyżki
- - masło - 50 g
- - cukier lub cukier puder - 1/3 szklanki
- - jajko - 2 szt.
- - mąka - 2/3 szklanki
- - jabłko - 2-3 szt.
- - wanilina
- - cynamon
Instrukcje
Krok 1
W głębokiej misce wymieszać twarożek z jajkami, cukrem i śmietaną. Dodaj zmiękczone masło, następnie wanilinę na czubku noża i mąkę.
Krok 2
Jabłka obrać, wydrążyć, pokroić w kostkę, posypać cynamonem i dodać do twarogu.
Krok 3
Otrzymaną masę włożyć do szerokiego naczynia o małych bokach, aby surowa zapiekanka miała nie więcej niż 3 cm grubości. Jeśli naczynie nie jest teflonowe, posmaruj je masłem i lekko oprósz mąką. Piec w nagrzanym piekarniku przez 30-40 minut w 180-200 stopniach.
