Aby urozmaicić stół i zadowolić rodzinę, przygotuj skondensowaną galaretkę mleczną. Niesamowicie delikatna i smaczna galaretka nadal wygląda pięknie i apetycznie. Co więcej, gotowanie jest proste, nawet początkujące gospodynie domowe mogą to zrobić.
Czy to jest to konieczne
- - mleko skondensowane - 0,5 puszki
- - śmietana 20% - 0,5 kg
- - żelatyna - 15-20 g
- -masło - 15 g
- -owoce są świeże lub konserwowe
Instrukcje
Krok 1
W małej misce namocz żelatynę w 4 łyżkach schłodzonej przegotowanej wody i odstaw na 40 minut. Następnie musisz stopić tę masę w łaźni wodnej - umieść miskę żelatyny w kadzi z wrzącą wodą i zamieszaj. Ostudzić.
Krok 2
Włóż tłustą śmietanę i mleko skondensowane do głębokiej miski, umieść trzepaczką. Następnie wlej luźną żelatynę cienkim strumieniem, jednocześnie mieszając. Powinieneś uzyskać jednorodną masę.
Krok 3
Weź plastikową owijkę (możesz po prostu przeciąć zwykłą torebkę), posmaruj równomiernie masłem i włóż do półokrągłej patelni do galaretek (lub po prostu miski). Ułożyć na dnie puszki lub świeże owoce (pomarańcze, mandarynki, brzoskwinie, morele, ananasy) pokrojone w plastry. Możesz użyć dowolnych jagód.
Krok 4
Tak przygotowaną masę wylewamy na owoce i wstawiamy do lodówki na kilka godzin do stwardnienia. Nie zakrywaj niczym formularza!
Krok 5
Zamrożoną galaretkę przykryj płaskim, szerokim talerzem i delikatnie odwróć na nią. Udekoruj jagodami i owocami. Pyszny deser gotowy do podania!
