Co ugotować na śniadanie? To pytanie pojawia się, jeśli zwykłe kanapki i jajecznica już się znudziły. Jeśli masz rano trochę wolnego czasu, to warto przygotować coś nowego, na przykład przystawkę Sea Shell. Sprawdzi się również podczas spotkań z gośćmi. Przystawka przygotowywana jest na bazie okrągłej bułki nadziewanej wykwintnym nadzieniem.
Czy to jest to konieczne
- - bułka okrągła 5 szt.
- - jajko 2 szt.
- - krewetki 100 g
- - czerwony kawior 50 g
- - jajko przepiórcze 5 szt.
- - olej roślinny
- - majonez
- - Sól
Instrukcje
Krok 1
Pokrój każdą bułkę (ale nie do końca) wzdłuż.
Krok 2
Usuń okruchy z dna.
Krok 3
Lekko podsmaż miąższ na oleju roślinnym, aby zrobić grzanki.
Krok 4
Jajka ugotować, ostudzić i zetrzeć na drobnej tarce.
Krok 5
Krewetki ugotować, obrać i pokroić.
Krok 6
Wymieszać grzanki, jajka, kawior i krewetki z majonezem i w razie potrzeby lekko posolić.
Krok 7
Wypełnij spód bułki sałatką. Aby górna część się nie zamykała, musisz włożyć wykałaczkę. Przystawka będzie przypominać wyglądem otwartą muszlę.
Krok 8
Wewnątrz bułki musisz włożyć ugotowane jajko przepiórcze, które będzie symbolizować perłę. Dodatkowo możesz ozdobić kilkoma jajkami.
Krok 9
Jako nadzienie można użyć dowolnej sałatki z majonezem. Taka przystawka nadaje się na obfite śniadanie, świąteczny stół i spotkanie z nieoczekiwanymi gośćmi.
