Niezwykła sałatka, w której jednym ze składników jest omlet. To danie obfite i smaczne, a do tego bardzo łatwe w przygotowaniu.
Czy to jest to konieczne
- - 1 puszka zielonej fasolki w puszkach (220 g)
- - 150 g twardego sera
- - 3 jajka
- - kilka piórek zielonej cebuli
- - 1 łyżka. łyżka (ze szkiełkiem) biały sezam
- - trochę mleka
- - majonez
- - Sól
Instrukcje
Krok 1
Otwórz słoik fasoli w puszkach, spuść płyn. Pokrój strąki fasoli na pół, aby zrobić kilkucentymetrowe plastry. Umieść w misce sałatkowej.
Krok 2
Zetrzyj twardy ser (na przykład holenderski, rosyjski lub Kostroma) na grubej tarce, dodaj do salaterki do zielonej fasoli.
Krok 3
Wbij jajka kurze do miski, dodaj trochę mleka (2-3 łyżki stołowe), sól i wstrząśnij. Umyj pióra cebuli i drobno posiekaj. Dodaj do jajek, wymieszaj. Zrób omlet na wysmarowanej patelni. Lekko ostudzić i pokroić w cienkie paski (2-3 cm kawałki). Dodaj omlet do miski sałatkowej.
Krok 4
Na suchej patelni przyrumienić biały sezam, dodać do salaterki. Następnie dodaj majonez.
Krok 5
Wymieszaj jedzenie z majonezem, spróbuj z solą - najprawdopodobniej nie będziesz potrzebować dodatkowej soli. Podziel sałatkę na talerze i podawaj.
