Do bananowej Charlotte potrzeba kilku bananów, delikatnego kremu maślanego, trochę ciasteczek, orzeszków i, co najważniejsze, dobrego nastroju. Tylko w takim przypadku otrzymasz niezwykle smaczny deser dla dzieci i dorosłych.
Czy to jest to konieczne
- - 2 banany,
- - 70 g ciastek biszkoptowych,
- - 100 g posiekanych orzechów włoskich,
- - 1 szklanka śmietanki (10%),
- - 0,5 szklanki mleka,
- - 2 łyżki stołowe. łyżki cukru
- - 1 łyżka. łyżka mąki ziemniaczanej,
- - 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
- - wanilia do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Sodę ugasić octem i połączyć ze śmietaną. Następnie do kremu dodać 2 łyżki cukru i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej, którą rozpuścić w 0,5 szklanki mleka. Umieść powstałą masę w łaźni wodnej. Ubijaj przez trzy minuty. Następnie, ciągle mieszając, gotuj masę, aż zgęstnieje. Zdejmij z ognia i ostudź, aby mieszanina pozostała lekko płynna. Krem Charlotte jest gotowy.
Krok 2
Obrane banany pokrój na małe plasterki. Przełóż banany do ładnych miseczek lub filiżanek. Nie trzeba tego robić w jednym pojemniku, ponieważ trudno jest podzielić na porcje. Lepiej używać misek porcjowanych.
Krok 3
Połóż kawałki ciasteczek zanurzonych w mleku na bananach. Tak przygotowany krem położyć na ciasteczkach. Wstaw do lodówki na około godzinę.
Krok 4
Po stwardnieniu Charlotte wyjmij ją z lodówki, posyp posiekanymi orzechami włoskimi (możesz użyć dowolnych nie tylko orzechów włoskich, ale także orzechów laskowych, orzeszków ziemnych, migdałów lub nerkowców), kawałkami czekolady - w razie potrzeby i udekoruj plasterkami banana.
