Prawdopodobnie wszyscy mieli to, gdy pozostała godzina lub pół godziny do przybycia gości, ale jakoś nie udało im się ugotować smacznego dania lub nie starczyło czasu. I zawsze jest czas i jedzenie, aby przygotować klops!
Czy to jest to konieczne
- - mięso mielone 250-350 g;
- - 1-2 cebule;
- - 4-5 jaj kurzych;
- - 50 g masła;
- - przyprawa do mięsa mielonego;
- - pergamin / ręcznik / gaza;
- - Papier do pieczenia.
Instrukcje
Krok 1
Gotuj jajka. Sól w razie potrzeby.
Krok 2
Cebulę obrać, drobno posiekać i smażyć na złoty kolor.
Krok 3
Mięso mielone wymieszać z przyprawą do mięsa mielonego.
Krok 4
Mięso mielone układamy na pergaminie w prostokącie 2-3 cm.
Krok 5
Następnie połóż smażoną cebulę pionowo na środku na wierzchu mięsa mielonego.
Krok 6
Skorup jajka.
Krok 7
Podobnie jak cebula, ułóż jajka. Staraj się układać jajka, aby w mięsie mielonym nie tworzyły się pestki.
Krok 8
Podnieś jedną krawędź „prostokąta” i umieść ją na wierzchu jajek. Weź drugą krawędź „prostokąta” i umieść ją również na jajkach. Następnie połącz obie strony, aby jajka się nie prześwitywały, a mielone mięso nie wypadło. Powinieneś mieć tę "kiełbasę".
Krok 9
Podnieś posiekany pergamin i ostrożnie połóż bułkę na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
Krok 10
Blachę do pieczenia z bułką wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180℃ i pieczemy bułkę w maksymalnej temperaturze. 30 minut. upiec spód bułki, następnie 20 minut. piec zarówno dół, jak i górę z wentylacją, jeśli Twój piekarnik ją posiada.
Jeśli w rolce pojawią się dziury, oderwij kawałek mięsa mielonego od strony, w której uważasz, że mięso mielone jest najbardziej i przyklej ten kawałek do miejsca, w którym utworzyła się dziura.
Krok 11
Ostrożnie wyciągnij gotową rolkę i ciesz się!
Ta rolka dobrze komponuje się z puree ziemniaczanym, oliwkami i marynowanymi korniszonami!
