Rzepa ma specyficzny smak. Z tego składnika można przygotować wiele potraw. Rzepa faszerowana zielonym groszkiem może stać się prawdziwym świątecznym daniem, które z pewnością ucieszy wszystkich gości.
Czy to jest to konieczne
- - 4 małe rzepy
- - 400 g świeżego zielonego groszku
- - olej roślinny
- - zmielony czarny pieprz
- - Sól
- - twardy ser
- - 2 jajka
Instrukcje
Krok 1
Obierz rzepę i osusz ręcznikiem papierowym. Ostrożnie zawiń każdą bulwę w folię do pieczenia i ułóż kawałki na blasze do pieczenia. Musisz upiec rzepę w piekarniku przez 30-35 minut.
Krok 2
Świeży zielony groszek dokładnie opłucz i wymieszaj z odrobiną soli i czarnego pieprzu. Pozostaw kawałek do marynowania na chwilę.
Krok 3
Ostrożnie wykonaj wgłębienia w każdej bulwie rzepy. Można to zrobić nożem lub zwykłą łyżeczką.
Krok 4
Miąższ rzepy wymieszać z zielonym groszkiem. Napełnij każdą bulwę nadzieniem. Posyp tartym serem i udekoruj ugotowanymi kostkami jajka.
Krok 5
Ponownie włożyć rzepę do piekarnika i piec danie przez 10 minut. Ser powinien całkowicie się roztopić.
