Brownie to tradycyjny amerykański deser. Te smakowe ciasteczka są bardzo łatwe do wykonania i przypadną do gustu absolutnie wszystkim miłośnikom czekolady.
Czy to jest to konieczne
- - 140 gr. mąka;
- - 25 gr. kakao w proszku;
- - pół łyżeczki proszku do pieczenia;
- - szczypta soli;
- - 110 gr. masło;
- - 240 gr. gorzka czekolada;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 jajka.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 175C. Przykryj formę papierem i posmaruj masłem.
Krok 2
W misce wymieszaj mąkę, proszek kakaowy, sól i proszek do pieczenia.
Krok 3
Kawałki czekolady roztopić z kawałkami masła w kąpieli wodnej. Miskę wyjąć z kąpieli wodnej, dodać cukier i dokładnie wymieszać.
Krok 4
Wsyp suche składniki do czekolady i wymieszaj do uzyskania gładkości.
Krok 5
Ciasto czekoladowe rozprowadzamy do formy i wygładzamy. Piecz ciasteczka przez 20-25 minut. Do sprawdzenia gotowości używamy drewnianej wykałaczki.
Krok 6
Całkowicie schłodzone ciasto pokrój na równe kawałki.
