Niezwykle smaczny i łatwy w przygotowaniu deser. A co najważniejsze, bardzo szybko się przygotowuje. Doskonała uczta dla dzieci i dorosłych.
Czy to jest to konieczne
- - 7 jajek;
- - 3 łyżki kakao;
- - 6 łyżek cukru;
- - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- - 250 gramów masła;
- - 1 szklanka mleka;
- - cukier waniliowy;
- - 5 łyżek kakao;
- - 4 łyżki cukru pudru;
- - 2 banany
Instrukcje
Krok 1
Blachę posmarować masłem, a następnie przykryć papierem do pieczenia. Piekarnik należy nagrzać do 180 stopni.
Krok 2
Do przygotowania ciasta potrzebujesz 6 jajek. Oddzielić białka od żółtek i ubić do uzyskania gęstej, gęstej konsystencji. Żółtka dokładnie wymieszać z cukrem, dodać sodę i 3 łyżki kakao. Delikatnie dodaj żółtka do masy białkowej. Następnie wylej ciasto na blachę do pieczenia i piecz w piekarniku przez około 10 minut. Gotowe ciasto przełóż na mokry ręcznik. Teraz łatwo będzie zwinąć go w rolkę. Gdy skórka ostygnie, delikatnie rozłóż i usuń pergamin.
Krok 3
Aby przygotować nadzienie, wymieszaj mleko z mąką i na małym ogniu. Ciągle mieszając doprowadzić masę do gęstego stanu. Następnie zdejmij z ognia i dodaj 1 jajko. Gdy śmietana ostygnie, dodaj masło i wymieszaj. Dla wygody dodaj masło zmiękczone w temperaturze pokojowej. Podziel powstałą masę na dwie części. Jeden powinien być nieco większy od drugiego. Do większego dodaj kakao i cukier puder, a do mniejszego cukier wanilinowy lub waniliowy. Część masy czekoladowej będzie potrzebna do dekoracji bułki.
Krok 4
Na przygotowanym cieście posmarować kremem czekoladowym i całą wanilią. Banany pokrój wzdłuż i ułóż na wierzchu kremu. Teraz delikatnie zwiń bułkę. Na wierzchu posmaruj resztę kremu czekoladowego i posyp kakao. Pyszna bułka czekoladowa gotowa w 15 minut!
