Przygotowanie bułki czekoladowej z przewiewnym nadzieniem nie jest trudne. Nadzienie okazuje się naprawdę przewiewne – po prostu rozpływa się w ustach, czysta przyjemność!
Czy to jest to konieczne
- Weź na test:
- - cukier - 120 gramów;
- - mąka - 60 gramów;
- - trzy jajka;
- - szczypta waniliny i soli;
- - kakao w proszku - 1 łyżka stołowa;
- - proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki.
- Do wypełnienia potrzebujesz:
- - twarożek - 200 gramów;
- - śmietana, cukier puder, kokos - po 3 łyżki;
- - masło - 1 czubata łyżka stołowa.
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj ciasto. Aby to zrobić, ubij jajka cukrem, wanilią i solą. Wymieszaj mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia, przesiej do ciasta. Mieszać.
Krok 2
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować olejem, wylać ciasto, spłaszczyć w prostokąt. Włóż do piekarnika na dziesięć do piętnastu minut (temperatura 180 stopni). Tylko nie przesadź!
Krok 3
Przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, ubij wszystkie składniki nadzienia przy niskiej prędkości miksera.
Krok 4
Gotowe ciasto oddziel od papieru, zwiń na gorąco. Pozostaw na pięć minut. Następnie rozłożyć, posmarować nadzieniem, mocniej zwinąć, udekorować według uznania, wstawić na godzinę do lodówki. Bułka czekoladowa jest gotowa, zrób herbatę!
