To smaczne i satysfakcjonujące danie spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Danie nie jest drogie, nadaje się do gotowania na obiad lub obiad.
Czy to jest to konieczne
- - 6 małych tusz mintaja
- - 2 średnie marchewki
- - 1 główka cebuli
- - 250 gramów kwaśnej śmietany
- - 100 gramów sera
- - 2 łyżki oleju roślinnego
- - sól i pieprz mielony do smaku
Instrukcje
Krok 1
Pierwszym krokiem jest przygotowanie opatrunku. Aby to zrobić, przygotuj cebulę i drobno posiekaj w kostkę. Obierz i posiekaj marchewki grubą tarką. Na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym wyślij cebulę i smaż do połowy, a następnie przymocuj do niej marchewki. Smaż warzywa do miękkości.
Krok 2
Gotuj ryby. Dokładnie umyć i osuszyć nadmiar wilgoci ręcznikiem papierowym. Filet rybę, usuwając z niej wszystkie kości. Pokrój powstały filet na małe kostki. Do przygotowanych warzyw wlej śmietanę. Sos zagotować, następnie doprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać i zdjąć z ognia.
Krok 3
Przygotuj naczynie odpowiednie do pieczenia. Złożyć do niego rybę, posolić i popieprzyć do smaku. Tak przygotowany sos rozprowadź na wierzchu równą warstwą. Na sosie ułożyć starty ser. Danie rybne należy wysłać do dobrze nagrzanego piekarnika na około 35 minut. Przy serwowaniu ryb na porcjowanych talerzach warto udekorować je ziołami.
