Pieczarki to moje ulubione grzyby, mają apetyczny delikatny zapach. Należy również zauważyć, że są one przydatne, bogate w aminokwasy i substancje aktywne. Mają korzystny wpływ na układ krążenia i nerwowy. Bardzo łatwy w przygotowaniu.
Czy to jest to konieczne
- - pieczarki 500 gramów;
- - cebula 2 szt;
- - 4 ząbki czosnku;
- - zielenie;
- - olej słonecznikowy;
- - śmietana 200 gramów;
- - sól i mielony pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Dokładnie opłucz pieczarki. Niech grzyby wyschną równomiernie na ręczniku lub talerzu. Następnie pokrój je w plasterki. Grzyby zalać wrzątkiem i pozostawić do wyschnięcia.
Krok 2
Weź cebulę i czosnek, umyj. Cebulę pokroić w krążki i drobno posiekać czosnek. Smażyć na rozgrzanej patelni. Musisz smażyć około 5-7 minut, aż pojawi się przyjemny zapach.
Krok 3
Na patelnię z warzywami wsypać już wysuszone i gotowe do smażenia grzyby. Dodaj śmietanę i smaż grzyby i warzywa przez kolejne 10-15 minut na średnim ogniu.
Krok 4
Spróbuj pieczarek i dopraw solą i pieprzem do smaku. Dodaj zioła na patelnię do grzybów. Smażone pieczarki są gotowe!
