Jak w 30 minut przygotować kompletny, pyszny obiad z deserem dla swojej rodziny? To jest bardzo proste. Wystarczy zaopatrzyć się w niektóre produkty i dobry nastrój – bo dzięki temu dania są jeszcze smaczniejsze.
Czy to jest to konieczne
- Szybka zupa ze smażonym mięsem (na 10 osób):
- - 500 g wieprzowiny;
- - 4 rzeczy. średnie ziemniaki;
- - 1 szt. małe cebulki;
- - 2 szt. marchewki;
- - 1 szt. papryka;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki pasty pomidorowej;
- - 100 g makaronu lub makaronu;
- - 1 szt. liść laurowy;
- - Sól;
- - olej roślinny do smażenia.
- Sałatka z tuńczykiem i sosem musztardowym (dla 4 osób):
- - 1 pęczek sałaty;
- - 1 pęczek zielonej sałaty;
- - 1 szt. ziemniaki;
- - 200 g świeżej zielonej fasoli;
- - 2 szt. pomidor;
- - 1 szt. cebule;
- - 200 g puszka tuńczyka w puszkach;
- - 2 szt. filet z sardeli;
- - 1 szt. ogórek;
- - 2 szt. jajka;
- - 10 oliwek bez pestek;
- - 4 łyżki. łyżki oliwy z oliwek;
- - 2 łyżeczki octu;
- - 1 łyżka. łyżka musztardy;
- - sól dla smaku.
- Bita śmietana ze śliwkami (dla 2 osób):
- - 200 ml ciężkiej śmietany do ubijania;
- - 3 łyżki. łyżki cukru pudru;
- - 70 g suszonych śliwek;
- - 50 g dowolnych orzechów;
- - 20 g kawałków czekolady.
Instrukcje
Krok 1
Szybka zupa z grillowanym mięsem. Ziemniaki obrać, pokroić w paski, wlać do rondla z osoloną wrzątkiem. Cebulę, paprykę, marchew obrać, pokroić w paski. Mięso opłukać, pokroić w kostkę. Smażyć na gorącej patelni z olejem roślinnym. Do mięsa dodaj słomki warzywne, dwie łyżki koncentratu pomidorowego i trochę wody. Wyłóż to na kilka minut. Do garnka z ziemniakami wrzuć makaron lub makaron i gulasz z warzywami. Wrzuć 1 liść laurowy dla smaku, w razie potrzeby dopraw przyprawami. Gotuj, aż makaron lub kluski się ugotują.
Krok 2
Sałatka z tuńczykiem i sosem musztardowym. Opłucz ziemniaki, fasolę i jajka, włóż do rondla, zalej wodą, posol do smaku i zagotuj. Sałatę i surówkę, cebulę, ogórka i pomidora oraz gotowane ziemniaki kroimy w drobną kostkę. Dodaj posiekaną gotowaną fasolę, filety anchois, oliwki i tuńczyka. Do przygotowania sosu użyj miksera lub blendera. Do sosu wymieszaj oliwę, musztardę, ocet, sól i pieprz. Dopraw sałatkę. Jajko obrać, pokroić w ćwiartki i udekorować sałatkę.
Krok 3
Bita śmietana ze śliwkami. Suszone śliwki opłukać, pokroić na małe kawałki. Włóż surowe orzechy na suchą patelnię i smaż przez kilka minut. Zmiel blenderem. Ubijaj schłodzoną śmietankę z cukrem pudrem na szczyt. Ułóż bitą śmietanę, suszone śliwki, orzechy warstwami w misce. Posyp wiórkami czekoladowymi.
