Pomimo tego, że dania z kalmarów nieczęsto pojawiają się na naszych stołach, można z nich przygotować wiele zdrowych i lekkich potraw. Sałatka dietetyczna jest dobra, ponieważ zawiera niewielką ilość kalorii i wiele przydatnych mikroelementów.
Czy to jest to konieczne
- - świeże kalmary - 200 g;
- - cebula - ¼ części;
- - majonez niskokaloryczny - 2 łyżki;
- - świeże jabłko - 1 szt.;
- - jajko kurze - 1 szt.;
- - zielony groszek w puszkach - 2 łyżki;
- - zielenie do smaku;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Dobrze wypłucz kalmary, obierz. Do rondla wlać wodę, posolić, dodać liść laurowy, zagotować. Zanurz tuszę kałamarnicy we wrzącej wodzie, policz do dziesięciu i natychmiast wyjmij. Produkt schłodzić, a następnie pokroić na kawałki.
Krok 2
Jajko ugotować na twardo, schłodzić w zimnej wodzie, obrać i drobno posiekać. Usuń skórkę z czystego jabłka. Pokrój w drobną kostkę. Drobno posiekaj cebulę i zieleninę.
Krok 3
Wszystkie przygotowane składniki umieścić w jednym pojemniku, wymieszać razem z majonezem. Umieść dietetyczną sałatkę z kalmarów w misce sałatkowej, udekoruj zielonym groszkiem, podawaj.
