Jeśli w Twoim domu jest czerstwy chleb, bochenek lub ciasto, a nikt z Twojego gospodarstwa nie chce skończyć. Nie spiesz się, aby go wyrzucić, ponieważ możesz zrobić krakersy z dowolnego produktu piekarniczego. Dla dzieci - słodkie grzanki, a dla dorosłych - pikantne.
Instrukcje
Krok 1
Aby zrobić pikantne grzanki czosnkowe, użyj bochenka lub ciemnego chleba. Jeśli wypiek jest stosunkowo świeży, grzanki będą chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Chleb pokroić na kawałki, a następnie w kostkę. Do emaliowanej miski wlej nieco ponad pół szklanki oleju słonecznikowego. Czosnek przecisnąć przez praskę czosnkową i dodać do masła. Dodaj trzy szczypty suszonego kopru i bazylii, dopraw solą. Możesz użyć dowolnego zestawu przypraw według własnego gustu. Jeśli chcesz, aby grzanki okazały się bardziej ostre, pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj i przełóż chleb do miski. Wmieszaj masło do chleba i pozwól mu dobrze się nasiąknąć. Połóż przyszłe grzanki na blasze do pieczenia i umieść w nagrzanym piekarniku. Susz je przez 20 minut. Następnie wyjmij z piekarnika, włóż do dowolnego naczynia i niczym nie przykrywaj, wtedy będą bardziej chrupiące.
Krok 2
Jeśli masz w domu bułki cukiernicze, zadowolij dziecko słodkimi grzankami. Pokrój bułeczki w cienkie plasterki lub drobną kostkę. Rozgrzej piekarnik i połóż plastry na blasze do pieczenia. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku na 15 minut. Jak tylko na krakersach pojawi się różowawa skórka, wyłącz piekarnik.
Krok 3
Grzanki pomidorowe będą doskonałą przekąską do piwa. Aby je zrobić, weź bochenek czarnego chleba. Pokrój na kawałki i natychmiast odetnij skórkę. Pokrój kawałki na małe kostki lub cienkie paski, podobne do tych sprzedawanych w opakowaniach fabrycznych. Umieść 3 łyżki koncentratu pomidorowego w małej misce. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dodaj szczyptę suszonego koperku. Wszystko dobrze wymieszaj, aby przyprawy były równomiernie rozłożone w masie. Rozprowadź powstałą mieszaninę na grzankach cienką warstwą za pomocą noża. Nie przesadzaj, bo inaczej chleb zmięknie i dostaniesz owsiankę. Następnie kromki chleba smażymy na patelni z niewielkim dodatkiem oleju słonecznikowego.
