Pyszne grzanki doskonale sprawdzą się jako popołudniowa przekąska dla dzieci w połączeniu z różnymi napojami. Nie jest wstydem zaproponować je przyjacielowi, który niespodziewanie pobiegł w odwiedziny. Luźne, rozpływające się w ustach grzanki spodobają się Twoim domowym. Upiecz je raz, a na zawsze pozostaną w Twoim menu.
Czy to jest to konieczne
-
- 3 jajka;
- 1 szklanka cukru;
- 250 g margaryny;
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej;
- ocet winny;
- 0,5 łyżeczki soli;
- 2,5 szklanki mąki.
Instrukcje
Krok 1
Ubij 2 jajka z 1 szklanką cukru i 0,5 łyżeczki soli mikserem, aż cukier granulowany całkowicie się rozpuści.
Krok 2
Zetrzyj margarynę, włóż ją do mieszanki cukrowo-jajkowej, nie przerywając ubijania. Powinieneś uzyskać jednorodną masę.
Krok 3
0,5 łyżeczki sody zalej octem i dodaj do ciasta. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 4
Do miski wsypać 2,5 szklanki mąki i zagnieść ciasto. Podziel go na 5 kawałków i uformuj z nich podłużne bułeczki, które wyglądają jak pokrojony bochenek.
Krok 5
Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia, połóż na niej bułeczki.
Krok 6
Pokonaj 1 jajko i posmaruj przyszłe grzanki silikonową szczoteczką. Pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni. Ciasto wyrośnie i stanie się złotobrązowe.
Krok 7
Ostrożnie wyjmij upieczone batony z blachy do pieczenia na deskę do krojenia i pokrój w plasterki.
Krok 8
Rozłóż grzanki na blasze do pieczenia i włóż z powrotem do piekarnika. Zrumień je z obu stron. Pyszne grzanki są gotowe. Mogą być podawane na ciepło lub na zimno.
Smacznego!
