W przygotowaniu ryżu, jak każdego jedzenia, istnieją pewne subtelności. Ryż to bardzo popularny produkt. Stosuje się go do wielu dań: zup, płatków śniadaniowych, pilaw, sałatek, a także sushi i risotto, dlatego trzeba znać prawidłowe dawkowanie tego zboża w stosunku do wody.
Czy to jest to konieczne
-
- Zlewka
- Jeśli nie jest dostępny
- możesz wziąć zwykłe 200 gramów.
Instrukcje
Krok 1
Aby przygotować pilaw, ważne jest, aby obliczyć prawidłową dawkę zbóż. Weź ryż w ilości około 65 gramów na osobę. Jeśli twoi krewni uwielbiają kruchy ryż, stosunek z wodą wyniesie 1 do 2, to znaczy weź dwie szklanki wody na jedną szklankę płatków zbożowych. Aby ryż w pilaw był bardziej ugotowany, należy wziąć ryż w proporcji od 1 do 3 do wody.
Krok 2
Podczas przygotowywania sushi wymagane jest, aby ryż był lepki i nie kruszył się, ponieważ powinien zachować prawidłowy okrągły kształt, więc w tym przypadku weź ryż w proporcji 1/1,25, czyli na 200 g zbóż - 250 ml wody.
Krok 3
Owsianka z mleka ryżowego powinna być smaczna i gotowana, więc potrzebujesz dużo mleka. Do gotowania potrzebujesz 2-2,5 szklanki mleka na 1 szklankę ryżu.
