Jak Gotować Shawarma W Domu?

Spisu treści:

Jak Gotować Shawarma W Domu?
Jak Gotować Shawarma W Domu?

Wideo: Jak Gotować Shawarma W Domu?

Wideo: Jak Gotować Shawarma W Domu?
Wideo: Oryginalny przepis Shawarma Shawarma. Powinieneś to zobaczyć! 2024, Marsz
Anonim

Shawarma przyjechała do nas z Bliskiego Wschodu i mocno podbiła nasze serca. Nawet dzieci, których czasem nie można zmusić do jedzenia warzyw, chętnie jedzą shawarmę. Różnorodność przepisów i składników pozwoli Ci pokazać swoją wyobraźnię i stworzyć coś wyjątkowego, własnego. Możesz urozmaicić warzywa, przyprawy i rodzaje mięsa – zaleca się użycie kurczaka, jagnięciny lub wołowiny.

Jak gotować shawarma w domu?
Jak gotować shawarma w domu?

Czy to jest to konieczne

    • 400 gr. filet z kurczaka
    • opakowanie pita (5 szt.)
    • 2 pomidory
    • 2 średnie cebule Szczególnie dobre są czerwone cebule.
    • 2 ogórki
    • 2 ząbki czosnku
    • 2 łyżki soku z cytryny
    • 0,5 szklanki słonej wody mineralnej
    • 1 strąk kardamonu
    • warzywa
    • na sos:
    • 3 łyżki tahini
    • 3 łyżki soku z cytryny
    • 3 łyżki niesłodzonego jogurtu
    • 2 łyżki wody
    • zmielony czarny pieprz

Instrukcje

Krok 1

Filet z kurczaka pokroić w paski.

Krok 2

Gotowanie marynaty. Wymieszać sok z cytryny, sodę oczyszczoną, drobno posiekany czosnek, pieprz, kardamon i sól.

Krok 3

Filet umieścić w marynacie i marynować w lodówce przez 1 godzinę.

Krok 4

Marynowany filet smażymy na oleju do miękkości, ale nie suszymy.

Krok 5

Zróbmy sos. Wymieszaj tahini, sok z cytryny rozcieńczony wodą, jogurt i lekko pieprz.

Krok 6

Pomidory pokroić w cienkie plasterki.

Krok 7

Cebulę obrać i pokroić w krążki. Posyp sokiem z cytryny.

Krok 8

Pokrój ogórki w paski.

Krok 9

Bierzemy pitę i przecinamy ją na pół, tworząc „kieszonkę”.

Krok 10

Nasmaruj „kieszeń” sosem, ułóż warzywa, zioła, filet z kurczaka.

Krok 11

Gotowe „kieszenie” kładziemy na blasze do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 3 minuty.

Krok 12

Shawarma jest gotowa.

Zalecana: