Sałatka z grillowanym łososiem to obfite i smaczne danie idealne na różne uroczystości, ponieważ zawiera szlachetnego łososia, pomidorki koktajlowe i inne pyszne składniki. W tym przepisie nie używa się zwykłego grillowanego łososia, ale grillowanego łososia.
Czy to jest to konieczne
- - 350 g łososia
- - 12 pomidorków koktajlowych
- - 1 opakowanie mieszanki sałat
- - 1 średnia paczka grzanek
- - Oliwa z oliwek
- - 2 łyżki stołowe. l. sok cytrynowy
- - 1 łyżka. l. ocet balsamiczny
- - 3 ząbki czosnku
- - olej roślinny (według potrzeb)
- - sól, pieprz czarny mielony, curry i inne przyprawy do smaku
Instrukcje
Krok 1
Rybę opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym, ułożyć na desce do krojenia i pokroić na małe kawałki. Umieść kawałki fileta rybnego na głębokim talerzu.
Krok 2
Wymieszaj kilka łyżek oliwy z oliwek z octem balsamicznym i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Do mieszanki wsyp sól, pieprz i przyprawy, wszystko dokładnie wymieszaj. Wylej powstałą mieszankę na rybę, wszystko dobrze zmiel i wstaw do lodówki na godzinę.
Krok 3
Aby sałatka z łososia była smaczniejsza, ten przepis obejmuje grillowanie łososia. Posmaruj ruszt grillowy olejem roślinnym, na nim połóż łososia i grilluj z obu stron do miękkości.
Krok 4
Opłucz w wodzie wiśniowej, osusz na ręczniku papierowym, a następnie pokrój na 2 lub 4 kawałki według uznania. Wyjmij sałatkę z opakowania, opłucz i osusz, obierz i drobno posiekaj czosnek lub przełóż przez praskę czosnkową, dodaj do mieszanki, w której marynowano rybę.
Krok 5
Na danie wyłożyć sałatkę, pomidorki koktajlowe, posypać grillowanym łososiem, krakersami, wszystko polać marynatą i podawać. Sałatka z łososia jest gotowa.
