Oryginalna i prosta przekąska z muchomora jest nie tylko smaczna, ale także bardzo urocza. Małe grzyby jadalne są tym, czego potrzebujesz na Nowy Rok!
- 3 gotowane jajka;
- 10-15 kawałków pomidorków koktajlowych (lub po prostu bardzo małych pomidorów);
- 100 gramów szynki i sera Gouda;
- 1 świeży ogórek;
- koperek i sałata;
- 50 ml majonezu.
1. Ser i jajka na twardo ucieramy na drobnej tarce.
2. Pokrój szynkę na małe kawałki.
3. Pokrój ogórek na plastry o szerokości 6-7 mm.
4. W misce wymieszać rozgniecione jajka, ser i szynkę i doprawić do smaku solą i majonezem.
5. Połóż liście sałaty i gałązki kopru na wybranym na święta talerzu - będzie to zaimprowizowana łąka dla muchomorów.
6. Połóż kółka ogórka na „polance”, a na każdym kółku po łyżce mieszanki szynki jajecznej.
7. Na każdym muchomorze załóż czapkę - pół pomidora koktajlowego.
8. Ostatni szlif - na czapkach nakładamy białe kropki śmietany lub majonezu (wygodnie jest to zrobić szpikulcem lub wykałaczką).
Ta mała, ale pyszna łąka grzybowa ozdobi Twój noworoczny stół.
