Ten suflet będzie świetną przekąską lub deserem nie tylko dla osób dążących do szczupłej sylwetki! Podawaj z łyżką zimnej śmietany - wyjdzie bardzo elegancko i orzeźwiająco!
Czy to jest to konieczne
- - 2 marchewki;
- - 2 jabłka;
- - 2 jajka;
- - 2 łyżki stołowe. brązowy cukier;
- - 2 łyżeczki cukier waniliowy;
- - 2 łyżki stołowe. otręby pszenne;
- - 2 łyżki stołowe. kiełki pszenicy;
- - 1 łyżeczka cynamon.
Instrukcje
Krok 1
Marchewki obrać i pokroić w drobną kostkę. Pokrój jabłko na kilka kawałków i usuń rdzeń. Umieść je na pierwszym poziomie parowaru i gotuj przez około 10-15 minut, aż będą miękkie.
Krok 2
Niech jabłka i marchewki lekko ostygną. Usuń skórkę z pierwszego: po ugotowaniu bardzo łatwo odpadnie od miąższu. Włóż wszystko do blendera i zmiksuj, aż będzie gładkie.
Krok 3
W osobnym pojemniku ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Stosowanie cukru jest opcjonalne: nie musisz go dodawać, jeśli trafisz na słodkie marchewki i jabłka!
Krok 4
Do jajek dodać puree z marchewki i jabłka, otręby, kiełki pszenicy, łyżeczkę cynamonu. Jeśli chcesz i do smaku, możesz również dodać gałkę muszkatołową, kardamon i inne przyprawy … Przenieś miksturę do foremek, przykryj żaroodporną folią spożywczą i wstaw do podwójnego bojlera na około 25 minut. Podawać bez wyjmowania z formy.
