Sałatka z granatem z reguły należy do sałatek na świąteczny stół. Sałatka jest pyszna i bardzo satysfakcjonująca. Harmonijne połączenie ziaren kurczaka, buraków i granatu sprawia, że danie jest ciekawe, a impregnacja majonezem sprawia, że sałatka jest soczysta.
Czy to jest to konieczne
-
- 500 gr. filet z kurczaka
- 500 gr. ziemniaki
- 300 gr. buraki
- 200 gr. marchewki
- 50 gr. orzechy włoskie
- 1 duży granat
- Sól
- 400 gr. majonez
- 1 pusta szklanka
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie.
Krok 2
Ziemniaki ugotować w skórkach i obrać.
Krok 3
Musisz także ugotować i obrać marchewki i buraki.
Krok 4
Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki.
Krok 5
Cebulę obrać i lekko podsmażyć na odrobinie oleju roślinnego.
Krok 6
Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce.
Krok 7
Na drobnej tarce zetrzyj oddzielnie buraki i marchewki.
Krok 8
Posiekaj orzechy włoskie nożem.
Krok 9
Weź duży talerz i umieść pustą szklankę na środku talerza.
Krok 10
Umieść warstwę startych ziemniaków wokół szklanki.
Krok 11
Nasmaruj warstwę majonezem.
Krok 12
Zabić? cebula na ziemniakach.
Krok 13
Podziel kurczaka na dwie części i połóż jedną część na warstwie cebuli.
Krok 14
Posmaruj majonezem.
Krok 15
Rozłóż marchewki, a następnie orzechy włoskie.
Krok 16
Posmaruj majonezem.
Krok 17
Wyłóż resztę kurczaka i cebulę.
Krok 18
Nasmaruj warstwę majonezem.
Krok 19
Całą sałatkę przykryj burakami i posyp majonezem.
Krok 20
Pokrój granat i usuń ziarna.
21
Posyp sałatkę pestkami granatu.
22
Pozostaw sałatkę w lodówce na 3-4 godziny.
23
Przed podaniem ostrożnie wyjmij szklankę ze środka i wypełnij środek gałązkami ziół.
