Ta łuszcząca się sałatka jest idealna na każdy świąteczny stół. Przygotowanie „Czułości” jest bardzo proste i szybkie. Obecność jabłka nadaje sałatce pożądaną świeżość, lekkość i oryginalność.
Czy to jest to konieczne
- - 2-3 szt. ziemniaki
- - 200 g paluszków krabowych
- - 2 szt. kwaśne jabłko
- - 1 szt. cebule
- - 4 rzeczy. jajka
- - cukier, sól
- - ocet winny
- - majonez
Instrukcje
Krok 1
Dokładnie wyszoruj ziemniaki skrobaczką do naczyń. Zagotuj z jajkami. Cebulę pokroić w półpierścienie. Marynować w następujący sposób. Zalać wrzątkiem, następnie spłukać w zimnej wodzie, dodać ocet, cukier i sól.
Krok 2
Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce, posmaruj dużą ilością majonezu. Ułóż mieszaninę jako pierwszą warstwę. Posyp ziemniaki wyciśniętą cebulą. Grubo obrane jabłka natrzyj. Jabłka powinny być najlepiej kwaśne. Posyp jabłka odrobiną majonezu.
Krok 3
Pokrój paluszki krabowe niezbyt drobno. Umieść na jabłkach. Dzięki objętości paluszków krabowych sałatka będzie bardziej puszysta. Oddziel białka i żółtka, najpierw posyp białkami sałatkę i posmaruj majonezem. Potem żółtka. Udekoruj sałatkę jabłkami i świeżymi ziołami!
