Co Gotować Z Małżami W Puszkach

Spisu treści:

Co Gotować Z Małżami W Puszkach
Co Gotować Z Małżami W Puszkach

Wideo: Co Gotować Z Małżami W Puszkach

Wideo: Co Gotować Z Małżami W Puszkach
Wideo: Małże w makaronie (spaghetti alle vongole) 2024, Marsz
Anonim

Małże w puszkach są bogate w smak i mogą być doskonałą bazą do sałatek, różnorodnych przekąsek i dań na ciepło. Gotują bardzo szybko, a jedzenie jest całkiem smaczne. Nie ograniczaj się do utartych przepisów, wymyślaj nowe i ciekawe kombinacje smakowe.

Co gotować z małżami w puszkach
Co gotować z małżami w puszkach

Czy to jest to konieczne

  • Sałatka z małżami i pomarańczami:
  • - 1 pomarańcza;
  • - 200 g małży w puszkach;
  • - 0,5 czerwonej cebuli;
  • - 0,5 cytryny;
  • - pęczek sałaty;
  • - Sól;
  • - świeżo zmielony czarny pieprz;
  • - Oliwa z oliwek.
  • Tagliatteli z małżami w puszkach:
  • - 200 g tagliatteli;
  • - 200 g małży w puszkach;
  • - Oliwa z oliwek;
  • - 2 ząbki czosnku;
  • - 0,5 cytryny;
  • - Sól;
  • - świeżo zmielony czarny pieprz;
  • - 0,5 szklanki wytrawnego białego wina.
  • Frittata z małży:
  • - 4 jajka;
  • - 200 g małży w puszkach;
  • - 2 pomidory;
  • - pietruszka i seler;
  • - Sól;
  • - świeżo zmielony czarny pieprz.

Instrukcje

Krok 1

Sałatka z małżami i pomarańczami

Orzeźwiająca sałatka o przyjemnym słodko-pikantnym smaku może być podawana do zwykłego obiadu. Danie jest niskokaloryczne i jest odpowiednie dla osób będących na diecie. Jeśli nie planujesz odchudzania, uzupełnij go świeżą bagietką lub ciabattą.

Krok 2

Obierz pomarańcze, usuń nasiona i folię, pokrój owoce na małe kawałki. Wyciśnij sok z cytryny, rozerwij sałatkę rękoma, cebulę pokrój w kostkę. Całość przełóż do salaterki, dodaj małże z puszki. Dodaj oliwę z oliwek, sól i świeżo zmielony czarny pieprz.

Krok 3

Tagliatteli z małżami w puszkach

To danie gotuje się bardzo szybko. Zamiast tagliatteli możesz użyć spaghetti lub innego rodzaju makaronu. W rondelku zagotować wodę, posolić i dodać makaron. Ugotuj je zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie dodaj łyżkę oliwy z oliwek, wymieszaj i wyrzuć do durszlaka.

Krok 4

Czosnek zmiel w moździerzu, a następnie podsmaż na gorącej oliwie z oliwek. Dodaj małże z puszki i gotuj na wolnym ogniu, aż cały sok wyparuje. Wyciśnij sok z cytryny, zetrzyj skórkę, drobno posiekaj pietruszkę. Na patelnię z małżami dodaj zioła, łyżeczkę skórki z cytryny i sok. Wlej białe wino i gotuj na wolnym ogniu, aż płyn wyparuje. Dodaj sól i świeżo zmielony czarny pieprz.

Krok 5

Umieść tagliatteli na patelni, wymieszaj i pozwól potrawie lekko zaparzyć się pod pokrywką. Rozłóż makaron z małżami na rozgrzanych miskach, posyp startym parmezanem i podawaj ze schłodzonym białym winem.

Krok 6

Frittata z małżami

Włoski omlet frittata jest przygotowywany z szeroką gamą dodatków. Wypróbuj opcję z małżami w puszkach, danie okazuje się apetyczne i piękne jesienią. Jego smak można urozmaicić różnymi przyprawami. Drobno posiekaj cebulę i smaż na rozgrzanej oliwie z oliwek na złoty kolor. Pomidory zalać wrzątkiem, zdjąć skórkę i pestki, miąższ pokroić na kawałki. Połóż pomidory na cebuli i gotuj przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodaj małże i gotuj, aż płyn wyparuje.

Krok 7

Drobno posiekać pietruszkę i seler, ubić jajka i wymieszać z solą, mielonym pieprzem i ziołami. Zalej mieszanką małży i warzyw. Gdy jajka zastygną, przykryj patelnię dużym płaskim talerzem, odwróć na nią omlet, a następnie przenieś talerz na patelnię i lekko go przechyl. Frittata cofnie się. Opiekaj z drugiej strony i podawaj na gorąco z opiekanym białym chlebem.

Zalecana: