Mówi się, że droga do serca mężczyzny wiedzie przez żołądek. Jeśli chcesz przez długi czas zasłużyć na podziw swojego mężczyzny, zachwyć go apetycznym kurczakiem z ziemniakami, serem i pomidorami. Główną zaletą tego przepisu jest to, że prawie nie da się go zepsuć. Nawet najbardziej niedoświadczona gospodyni domowa będzie mogła ugotować kurczaka w piekarniku według tego przepisu.
Czy to jest to konieczne
-
- udka z kurczaka lub kurczaka
- Sól
- pieprz
- przyprawa
- majonez
- ziemniaki
- pomidor
- ser
- woda
Instrukcje
Krok 1
Pierwszym krokiem jest rzeź kurczaka lub udek. Na obiad dla dwojga wystarczą dwie udka z kurczaka, a dla gości można również kupić całego kurczaka. Podziel każdą nogę na około 3 części. Następnie mięso musi być marynowane. Aby to zrobić, posyp go różnymi przyprawami (możesz użyć soli i pieprzu, a także specjalnych przypraw do potraw z kurczaka) i napełnij majonezem. Aby mięso nabrało niezrównanego pikantnego smaku, wystarczy kilka godzin. Jeśli czas się kończy, natrzyj kurczaka przyprawami i majonezem przez 10 minut, a następnie zacznij gotować.
Krok 2
Podczas marynowania kurczaka przygotuj warzywa. Ziemniaki obrać i pokroić na równe kawałki o grubości około 2 mm. Na talerz dodaj majonez, sól, pieprz i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Następnie ułóż ziemniaki namoczone w majonezie na blasze do pieczenia i połóż na niej kurczaka.
Krok 3
Pokrój pomidory na plasterki i połóż je na mięsie i ziemniakach. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 250 ° C. Gdy danie się gotuje, zetrzyj ser. Po 15 minutach otwórz piekarnik i zalej naczynie kilkoma łyżkami wody, inaczej kurczak może wyschnąć. Po kolejnych dziesięciu minutach ponownie otwórz piekarnik i posyp naczynie startym serem. Smażyć do miękkości.
Krok 4
Aby ustalić, czy kurczak do niego dotarł, przekłuj go widelcem. Jeśli widelec wbije się bez większego wysiłku, a z tuszy wypłynie czysty sok bez krwi, można wyłączyć piekarnik.
