Każda gospodyni domowa zadaje pytanie: „Co ugotować na śniadanie?” Oczywiście powinno to być smaczne i satysfakcjonujące danie, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Dlatego powiem ci, jak zrobić serniki w 20 minut.
Czy to jest to konieczne
- - Mąka;
- - Twarożek;
- - Jajka;
- - Cukier;
- - Masło;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Dokładnie rozgnieść twaróg na talerzu widelcem, aby nie pozostały duże grudki. Na 6 porcji ciast twarogowych potrzebujesz 500 gramów twarogu.
Krok 2
Do twarogu dodać jedno jajko, pół szklanki mąki (ok. 150 ml), ćwierć łyżeczki soli i dwie łyżki cukru.
Krok 3
Wszystko bardzo dobrze wymieszaj, aby masa była miękka, elastyczna i nie kleiła się do rąk. W razie potrzeby dodaj trochę więcej mąki i ponownie wymieszaj.
Krok 4
Posyp stół mąką. Powstałe „ciasto” rozwałkować i pokroić na małe kawałki. Nie zapomnij obtoczyć ich w mące, aby serniki nie zmieniały kształtu i nie kleiły się do rąk.
Krok 5
Rozpuść masło nad ogniem. Nie używaj najwyższego ciepła, lepiej, jeśli olej jest podgrzewany powoli i stopniowo. Będziesz potrzebował trochę - 50 gramów.
Krok 6
Smaż naleśniki z 2 stron, aż staną się różowe, grillowanie z każdej strony powinno zająć około 4-6 minut.
Krok 7
Do serników można podawać śmietanę, dżem, miód, jakiś dżem, polać syropem.
Pyszne i piękne serniki gotowe! Na ich przygotowanie nie spędzisz dużo czasu, ale serniki okażą się obfite i zdrowe! To śniadanie spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym!
