Ziemniaki i mięso są idealne na obfity obiad. Można je przygotować zarówno na romantyczny wieczór, jak i na spotkanie z gośćmi. Ale ziemniaki i mięso muszą być połączone w jakieś specjalne danie, aby było smaczne i niezwykłe, najlepiej upiec te składniki w piekarniku.
Czy to jest to konieczne
- - wieprzowina;
- - ziemniaki;
- - mrożone grzyby;
- - marchewka;
- - cebula;
- - twardy ser;
- - czosnek;
- - surowe jajko;
- - majonez;
- - sos sojowy;
- - przyprawy do mięsa;
- - sól i pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw przygotujmy wieprzowinę. Musi być pocięty na małe warstwy o wysokości nie większej niż 0,5 mm. Dodaj majonez, przyprawy, sól i pieprz do smaku, drobno posiekany czosnek i odrobinę sosu sojowego do smaku. Pozostaw do marynowania na co najmniej godzinę.
Krok 2
Gotowanie grzybów. Muszą być całkowicie rozmrożone i pokrojone na małe kawałki. Cebulę kroimy na małe kawałki, na tarce trzy marchewki. Smaż wszystkie te składniki na oleju roślinnym do połowy ugotowane przez 10-15 minut. Możesz dodać trochę soli.
Krok 3
Pokrój ziemniaki w cienkie plasterki, aby szybciej się ugotowały. Dodaj majonez, trochę soli i dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Ułóż wszystkie składniki warstwami na blasze do pieczenia o wysokich krawędziach. Na dno kapiemy trochę oleju roślinnego i dobrze smarujemy powierzchnię. Najpierw włóż mięso. Kawałki powinny ściśle do siebie pasować. Dalej - cienka warstwa pieczarek z cebulą i marchewką. Góra - ziemniaki.
Krok 5
W małym pojemniku robimy dressing: 2-4 surowe jajka (w zależności od objętości blachy do pieczenia), majonez i trochę przegotowanej wody. Wszystko to dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie i zalej nasze danie. Powinno być tego sosu bardzo mało, mięso i ziemniaki nie powinny się w nim utopić.
Krok 6
Wysyłamy blachę do pieczenia z serem. Smacznego!
