Frytki uwielbiają nie tylko dzieci, ale także dorośli. Niektórzy lubią oglądać ciekawy film lub ulubiony program telewizyjny z miską popcornu, a inni lubią siedzieć przed telewizorem z dużą porcją frytek. Oczywiście miłośnicy tego pysznego jedzenia nie mogą być przekonani, że jest on również bardzo szkodliwy dla żołądka, bo tyle chemii i konserwantów! Ale jeśli nie możesz odzwyczaić się od używania niezdrowej żywności, możesz uczynić ją przynajmniej bardziej użyteczną. Pomoże w tym przepis na robienie chipsów w kuchence mikrofalowej.
Czy to jest to konieczne
- - 2-3 ziemniaki;
- - wszelkie przyprawy (papryka, pieprz, curry);
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Obierz ziemniaki. Jeśli używasz młodych ziemniaków, nie trzeba ich obierać; wystarczy go dokładnie spłukać szczoteczką lub gąbką do mycia naczyń, aby nie pozostała ani kropla brudu.
Krok 2
Pokrój ziemniaki w najcieńsze możliwe kółka. Najwygodniejszym i najszybszym sposobem na to będzie krajalnica (specjalne urządzenie kuchenne do krojenia warzyw). Jeśli go nie masz, wystarczy zwykła obieraczka.
Krok 3
Rozłóż arkusz pergaminu. Pamiętaj, że będziesz gotować w kuchence mikrofalowej, więc nie próbuj wkładać do niej folii! Rozłóż na nim krążki ziemniaczane w jednej warstwie, aby nie przypiekały się podczas gotowania. Posyp krążki ziemniaczane wybranymi przyprawami, sól jeszcze nie jest potrzebna. Umieść pergamin z ziemniakami w kuchence mikrofalowej (bezpośrednio na talerzu, nie są potrzebne deski ani talerze). Włącz piekarnik na 700 watów. Smaż frytki przez 3-5 minut (czas gotowania zależy od siły Twojego pomocnika).
Krok 4
Jak tylko powierzchnia ziemniaka lekko się zbrązowie, natychmiast ją usuń i przenieś na ręczniki papierowe. Nie zaleca się wyjmowania frytek w przeszłości, w przeciwnym razie nie będą chrupać tak, jak powinny. Powtarzaj tę procedurę, aż zabraknie kubków z surowymi ziemniakami. Każdą świeżo upieczoną porcję chipsów posyp solą do smaku.
