Domowe frytki pójdą z hukiem z twojego domu. W końcu możesz je schrupać podczas oglądania filmu lub grania na komputerze. Warto dodać, że domowe frytki robione własnymi rękami są zdrowsze niż te na witrynach sklepowych.
Czy to jest to konieczne
- - słonecznik lub oliwa z oliwek;
- - sól i pieprz do smaku;
- - ziemniaki.
Instrukcje
Krok 1
Jeśli przygotowujesz domowe frytki dla dużej firmy, weź kilka dużych ziemniaków, dokładnie spłucz z brudu. Skórka ziemniaka zawiera dość dużo składników odżywczych, więc można ją zostawić, choć większość nie akceptuje tej opcji i obiera ziemniaki.
Krok 2
Ziemniaki kroi się w plastry o dowolnej grubości. Większość ludzi lubi cieńsze. Skoncentruj się na 2-5 mm. Pamiętaj, że grubsze plastry będą smażyć się dłużej.
Krok 3
Plastry włożyć do miski i posypać oliwą. Nie przesadzaj, bo domowe frytki okażą się za grube, a to cios w trzustkę i wątrobę.
Krok 4
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć plastry. Ziemniaki nie powinny stykać się ze sobą.
Krok 5
Piekarnik należy nagrzać do 180-200 ° C. Zazwyczaj gotowanie chipsów ziemniaczanych zajmuje 20 minut, ale upewnij się, że są ugotowane przed ich wyjęciem. Możesz to sprawdzić zapałką lub drewnianym patyczkiem - ziemniaki nie powinny się do niego przyklejać. Warto zwrócić uwagę na brzegi plastrów, bo to kolejna oznaka gotowości – powinny się pochylić. Frytki można gotować szybciej, jeśli włożysz je do kuchenki mikrofalowej z maksymalną mocą. W takim przypadku wystarczy 5 minut na gotowanie.
