Możesz upiec chleb w wypiekaczu do chleba w domu, nie odrywając się od codziennych czynności. Możesz zrobić nie tylko chleb, ale także słodycze na każdą okazję. Zmieniając i eksperymentując ze standardowym przepisem do wyboru, możesz stworzyć naprawdę ekskluzywny smakołyk.
Czy to jest to konieczne
-
- instrukcja obsługi wypiekacza do chleba;
- produkty do robienia ciasta;
- dostępność energii elektrycznej.
Instrukcje
Krok 1
Przeczytaj uważnie instrukcję swojego wypiekacza do chleba. Zaczynając od tego – działaj, bo zasada pieczenia, choć jest taka sama dla wszystkich modeli z tej serii AGD, czasami ma swoje własne cechy, o których trzeba wiedzieć.
Krok 2
Wlej produkty do ciasta do formy piekarnika. Na przykład może to być: 1,5 łyżeczki drożdży Saf-moment, 500 gramów przesianej mąki, 1,5 łyżeczki soli kuchennej, 1,5 łyżki stołowej. łyżki cukru pudru i 1, 5 łyżki. łyżki masła. Do suchej mieszanki wlej 250 ml ciepłego mleka.
Krok 3
Włóż formę do wypiekacza do chleba.
Krok 4
Zamknij pokrywkę wypiekacza do chleba. Podłącz urządzenie i wybierz tryb pieczenia, a także kolor skórki przyszłego chleba. W przypadku składników opisanych powyżej wybierz program 1 kg białego chleba z ciemną skórką. Kliknij start.
Krok 5
Zaraz po uruchomieniu programu wypiekacz zaczyna sam wyrabiać ciasto, podgrzewa je i potrzebuje czasu, aby wyrosło. Poczekaj, aż zakończy się pierwszy cykl ugniatania, aby zajrzeć do środka. Jest to konieczne do wizualnej kontroli jakości testu. Ciasto powinno mieć kształt kuli na środku formy. Jeśli ta kulka rozłoży się na dnie, dodaj 2-3 łyżki mąki. Jeśli kula jest ciasna, a w formie jest jeszcze mąka, dodaj wodę, określając wymaganą ilość „na oko”. Maszyna zacznie ponownie wyrabiać ciasto, a następnie ponownie upewnij się, zaglądając do środka, że składniki zostały dodane poprawnie.
Krok 6
Po około 3,5 godzinach chleb zostanie upieczony. Piekarnik powinien ci to zasygnalizować. Wyłącz go następnie odpowiednim przyciskiem i z gniazdka. Wyjmij foremkę, pozwól chlebowi ostygnąć.
