Większość z nas jest przyzwyczajona do gotowania makaronu w rondlu, ale teraz jest wiele innowacji technicznych, takich jak powolna kuchenka, kuchenka mikrofalowa itp. W tych urządzeniach można również ugotować pyszny makaron, ponadto nie trzeba mieszać je i monitoruj poziom ognia.
W kuchence mikrofalowej
Ilość wody i makaronu do gotowania w kuchence mikrofalowej powinna być w stosunku 2:1. Oznacza to, że na 0,1 kg suchych produktów należy wziąć 0,2 litra płynu.
Wlej wodę do szklanego naczynia, włóż do mikrofalówki, włącz i poczekaj, aż się zagotuje. Teraz dodaj makaron, woda powinna go całkowicie zakryć. Dodaj sól i 1 łyżkę oleju roślinnego.
Czas gotowania makaronu w kuchence mikrofalowej o mocy 500 W w szczelnie zamkniętym pojemniku to około 10 minut.
Te parametry są odpowiednie do gotowania muszelek, piór i rogów. W przypadku małego makaronu (makaron, pajęczyna) należy zmniejszyć moc lub skrócić czas.
W multicookerze
Aby ugotować makaron w wolnej kuchence, użyj trybu „Para” lub „Pilaf”. Poziom wody w misce powinien znajdować się 2-3 cm powyżej poziomu makaronu. Do naczynia dodaj również łyżkę masła. Oprócz makaronu możesz również gotować kiełbaski, umieszczając je na tacy do gotowania na parze.
W podwójnym kotle
Do gotowania na parze użyj miski na ryż. Wlej makaron wodą warstwą 2 cm, dodaj również sól i łyżkę oleju roślinnego. Gotuj pod przykryciem przez 15 minut.
