Dziś przygotujemy pyszną, zdrową, estetycznie pięknie udekorowaną „Sałatkę z granatów z kurczakiem”. ta sałatka będzie wyglądać harmonijnie na twoim stole.
Czy to jest to konieczne
- - 300 g filetu z kurczaka (najlepiej piersi)
- - 150 gr. kiełbasa na wpół wędzona
- - 1 cebula
- - 3-4 szt. średnie ziemniaki
- - 3-4 szt. buraki
- - 50 g orzechów włoskich
- - 1 duży granat
- - Sól
- - majonez 300 g
Instrukcje
Krok 1
Umyj wcześniej wszystkie warzywa w zimnej wodzie. Zagotuj buraki. Ugotuj ziemniaki w mundurach, ale musisz gotować, aby się nie rozpadły. Cebulę drobno posiekać, włożyć do miski i zamarynować w occie (trzeba marynować co najmniej 1 godzinę). Gotuj filet z kurczaka do miękkości (gotuj około 20 minut po ugotowaniu).
Krok 2
Filet z kurczaka należy schłodzić i drobno posiekać. Następnie pokrój kiełbasę na małe paski. Buraki i ziemniaki należy zetrzeć na grubej tarce.
Lekko podsmażyć orzechy na gorącej patelni, ostudzić i posiekać w blenderze lub drobno posiekać nożem. Wszystkie składniki: filet z kurczaka, buraki, ziemniaki i orzechy włoskie włożyć do miski, dodać majonez i dobrze wymieszać, dodać sól do smaku, dodać marynowaną cebulę do powstałej mieszanki.
Krok 3
Następnie musisz obrać granaty, oddzielić ziarna. Dodaj granat do miski sałatkowej, ale zostaw połowę granatu do przybrania i dobrze wymieszaj.
Umieść szklankę na środku dużego, płaskiego, okrągłego naczynia. Ułóż sałatkę w okrąg. Po ułożeniu sałatki należy gęsto udekorować wierzch nasionami granatu, ostrożnie wyjąć szklankę i włożyć nasiona granatu do sałatki, gdzie znajdowało się szkło. Środek sałatki można ozdobić liśćmi sałaty, można zrobić różę z buraków. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni.
Więc nasza wspaniała i pyszna sałatka jest gotowa. Smacznego!
