Jak Zrobić Gin

Spisu treści:

Jak Zrobić Gin
Jak Zrobić Gin

Wideo: Jak Zrobić Gin

Wideo: Jak Zrobić Gin
Wideo: Jak zrobić gin w domu 2024, Może
Anonim

Najbardziej kobiecy z męskich duchów. Tak mówią o gin - alkoholu zrobionym na bazie alkoholu, wody i przypraw ziołowych. W XVI wieku holenderski lekarz Francis Sylvius po raz pierwszy sporządził nalewkę z jagód jałowca, aby leczyć nią nerki i wątrobę. Ale wkrótce napój został doceniony przez Brytyjczyków, zaczęli go pić nie tylko w celach leczniczych i nazwali go „Gin”. Dziś gin jest jednym z nieodzownych składników koktajli alkoholowych, z których najpopularniejszym jest gin z tonikiem.

Gin w połączeniu z tonikiem, cytryną i kostkami lodu to popularny koktajl
Gin w połączeniu z tonikiem, cytryną i kostkami lodu to popularny koktajl

Czy to jest to konieczne

    • 25 g jagód jałowca
    • 3 łyżeczki kolendry
    • 2 łyżeczki kminku
    • 610 ml alkoholu (96%)
    • gotowana woda

Instrukcje

Krok 1

Zrób dwie nalewki jednocześnie. Rozcieńczyć 330 ml alkoholu w 70 ml wody. Wlej tam jałowiec. W innym pojemniku rozcieńczyć 280 ml alkoholu 60 ml wody. Wsypujemy tam kolendrę i kminek.

Krok 2

Przechowuj obie nalewki w ciepłym pomieszczeniu. Mieszaj je stale przez 5-6 dni.

Krok 3

Destyluj każdą nalewkę do osobnych pojemników. Przed destylacją napary należy przefiltrować, pozostały alkohol należy wycisnąć z jałowca. Następnie każdy wlew należy rozcieńczyć 1,5 razy przegotowaną wodą.

Krok 4

Wylej górne 10 ml z każdego naparu. Następnie z każdego naparu destylować 260 ml destylatu. Wlej oba destylaty do osobnego pojemnika. Rozcieńczyć je przegotowaną wodą do objętości 1 litra.

Krok 5

Wlej powstały napój do zamykanego pojemnika i pozwól mu parzyć przez tydzień. Następnie dżin można wypić.

Zalecana: