„Olivier” i „Śledź pod futrem” zniknęły w tle. Teraz czas na lekkie sałatki. Przygotowanie ich zajmuje minimum czasu, ale organizm otrzymuje wystarczające korzyści.
Istnieją setki przepisów na letnie sałatki, ale my wybraliśmy te najprostsze, najsmaczniejsze i najzdrowsze. Proces gotowania zajmie nie więcej niż 10 minut, ale wynik przekroczy wszelkie oczekiwania.
Sałatka witaminowa
Ta sałatka jest tak prosta, że nawet dziecko może ją zrobić. Danie jest jednocześnie lekkie i pożywne.
Składniki
- 1 główka sałaty
- 2 jajka kurze
- 1 ogórek (średni)
- 5 rzodkiewek (duże)
- pęczek zielonej cebuli
- 5 gałązek koperku
- 100 g kwaśnej śmietany
- sól dla smaku
Instrukcja przygotowania sałatki
- Warzywa dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Pokrój na mniej więcej równe kawałki. Przełóż wybrane warzywa do głębokiej miski. Tam wygodniej będzie je mieszać.
- Koperek, cebulę posiekać, wymieszać z warzywami.
- Jajka ugotować na twardo. Zamrażać. Czysty. Pokrój wzdłuż na 4 kawałki. Odstawić na osobne danie. Przydadzą się nam pod sam koniec przygotowywania sałatki.
- Sól warzywa, dopraw kwaśną śmietaną.
- Połóż jajka na wierzchu.
Sałatka jest gotowa do podania. Krewni z pewnością docenią to letnie kulinarne arcydzieło i poproszą Cię o gotowanie go raz za razem.
Zdrowa sałatka
Sałatka zawiera 5 składników. Wszyscy są pomocni. A przygotowanie dania zajmuje nie więcej niż 3-5 minut.
Składniki
- 1 czerwony pomidor (duży)
- 5 liści dowolnej sałatki
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki stołowe nierafinowany olej słonecznikowy
- koper
- sól dla smaku
Instrukcja przygotowania sałatki
- Pomidora, sałatę i koperek umyć w ciepłej wodzie. Wytnij wszystko.
- Obierz czosnek. Zmiażdżyć nożem i drobno posiekać.
- Połącz przygotowane składniki. Posol je.
- Dopraw sałatkę olejem.
Mimo prostoty danie okazuje się bardzo smaczne. Ta sałatka może stać się codzienną ozdobą każdego stołu.
Sałatka "Ostra"
Ten przepis docenią szczególnie miłośnicy pikantnych potraw. Warzywa ma pikantny smak i jednocześnie delikatny aromat.
Składniki
- 500 g rzodkiewki
- 3 ząbki czosnku
- Pół ostrej papryki
- Pieprz czarny mielony - do smaku
- 1 pęczek pietruszki
- 0,5 łyżeczki cukier granulowany
- Sól dla smaku
- 3 łyżki olej roślinny
- Sok z cytryny do smaku
Instrukcja przygotowania sałatki
- Opłucz rzodkiewki pod bieżącą wodą. Osuszyć ręcznikami papierowymi. Plasterek.
-
Pokrój ostrą paprykę w krążki. Im są cieńsze, tym przyjemniejszy będzie aromat.
Wizerunek - Pietruszkę umyć, bardzo drobno posiekać.
- Połącz powyższe składniki w jednej głębokiej misce.
- Dodaj cukier, sól, dopraw sałatkę olejem. Na wierzch posyp sokiem z cytryny.
Ta pikantna sałatka z pewnością będzie jedną z ulubionych i będzie przyjemnym dodatkiem do Twojego obiadu.
