Wybierając odpowiednią dietę, należy zawsze kierować się dwoma ważnymi kryteriami. Po pierwsze, dieta powinna odpowiadać Twoim upodobaniom, ponieważ nie wystarczy schudnąć, nadal musisz utrzymać wynik, a to zależy od dalszego stylu odżywiania, który przyjmiesz jako podstawę po utracie wagi. Po drugie, dieta musi być fizjologiczna, to znaczy zasada odchudzania według określonej metody nie może być sprzeczna z fizjologicznymi i biochemicznymi procesami organizmu.
Instrukcje
Krok 1
Jeśli wszystko jest mniej więcej jasne z pierwszym kryterium, to znacznie trudniej jest poradzić sobie z drugim. Na przykład istnieje zadanie, aby schudnąć o 10 kg. Zakłada się, że chcesz stracić 10 kg tłuszczu, ale tak naprawdę w procesie odchudzania stracisz duży procent masy mięśniowej. Takiego wyniku należy się spodziewać po popularnej diecie gryczanej na odchudzanie: waga spadła, ale nagromadzony tłuszcz pozostaje na miejscu, a skóra straciła elastyczność.
Krok 2
Osobno należy zastanowić się nad metodą oddzielnego odżywiania, która również nie jest fizjologiczna, a w rzeczywistości jest połączeniem stresu emocjonalnego (w postaci przyzwyczajenia się do specjalnej diety) z imitacją bardzo aktywnego podejścia do utraty wagi (trzeba prawidłowo rozłożyć produkty według składników, nauczyć się kombinacji tabel).
Krok 3
Oddzielna żywność na odchudzanie to dieta odchudzająca i poprawiająca stan zdrowia, opracowana na początku XX wieku. Technika ta opiera się na teorii, że różne rodzaje żywności wymagają specjalnych warunków do trawienia i przyswajania. Dlatego nie zaleca się mieszania różnych makroskładników podczas tego samego posiłku. Na przykład białka nie powinny być spożywane z węglowodanami. Tłuszczów nie trzeba mieszać z białkami, nie zaleca się również łączenia dwóch różnych rodzajów białka (na przykład twarogu i mięsa). Jeśli mieszasz niekompatybilne pokarmy, to nie są one prawidłowo trawione, dlatego w jelicie rozpoczynają się procesy fermentacji, rozpadu, tworzenia się gazów i zaburzony jest metabolizm. Ta pozornie smukła teoria została opracowana przez chirurga i naturopatę we współautorstwie. Zyskała dużą popularność, mimo że wcale nie jest fizjologiczna i nie uwzględnia procesów biochemicznych zachodzących w ludzkim ciele podczas trawienia pokarmu.
Krok 4
Makroelementy (białka, tłuszcze i węglowodany), które dostają się do organizmu, są trawione za pomocą enzymów wydzielanych przez trzustkę. Enzymy te są wydzielane w tym samym czasie w równych ilościach, więc nie ma absolutnie żadnego sensu spożywać białka oddzielnie od tłuszczów. Jeśli jesz mięso zapiekane z serem, trzustka uwalnia enzymy rozkładające mięso (białko) i ser (białko i tłuszcz). Jeśli jesz gotowane chude mięso, trzustka nadal będzie uwalniać enzymy dla mięsa (białka) i tłuszczu, a nawet węglowodanów, których nie będziesz jadł. Organizm ludzki jest przystosowany do trawienia różnych pokarmów w różnych kombinacjach i nie musi dzielić pokarmu.
Krok 5
Warto w tym miejscu zauważyć, że w zdrowym organizmie enzymy wydzielane są zawsze w tej samej ilości, dlatego warto spożywać pokarm w małych porcjach, ponieważ przy nadmiarze pokarmu pozostaną niestrawione części (nie będą miały dość przydzielone enzymy). Oddzielne posiłki mogą pomóc Ci schudnąć i poprawić stan zdrowia, ale wcale nie dzięki starannemu rozdzielaniu posiłków i tabelom ich łączenia. Dzięki oddzielnej diecie osoba zaczyna lepiej kontrolować spożywaną ilość, dietę, dzięki czemu zawartość kalorii w diecie spada, a nadwaga zaczyna znikać. Ale jedzenie osobno nie uwzględnia procentu białek, tłuszczów i węglowodanów w diecie. Przy niezrównoważonej diecie nastąpi utrata masy mięśniowej, zmniejszy się turgor skóry, pogorszy się pamięć i nastrój.
Krok 6
Wybieraj diety, które uwzględniają procesy fizjologiczne, tylko one mogą przyczynić się do prawidłowego odchudzania i gojenia organizmu.
