Placki według tego przepisu są niezwykle delikatne i smaczne. Idealnie nadają się na śniadanie lub podwieczorek. I są przygotowywane bardzo szybko - będziesz miał czas na ich ugotowanie, jeśli goście są już na wyciągnięcie ręki.
Czy to jest to konieczne
- - 1 mała cukinia (250 g)
- - 1 jajko
- - 50 g sera feta
- - 3 łyżki. mąka
- - Zieloni do smaku
- - Olej roślinny do smażenia
Instrukcje
Krok 1
Przede wszystkim musisz przygotować cukinię. Umyj pod bieżącą wodą i obierz.
Krok 2
Następnie zetrzyj cukinię na średniej tarce i wyrzuć do durszlaka, aby cały nadmiar płynu był szklany.
Krok 3
Weź wygodny pojemnik i rozbij tam jajko, a następnie użyj trzepaczki, aby lekko je ubić. Dodaj cukinię i dobrze wymieszaj.
Krok 4
Zetrzyj ser na grubej tarce, opłucz warzywa i drobno posiekaj. Wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 5
Wlej olej roślinny na patelnię i pozwól mu się rozgrzać.
Ciasto przełożyć na patelnię z łyżką stołową i usmażyć naleśniki z obu stron. Smażą się bardzo szybko, złota skórka jest wskaźnikiem gotowości.
Krok 6
Wyjmij naleśniki z patelni i połóż je na ręczniku papierowym, aby naleśniki były mniej tłuste. Serwetka wchłonie nadmiar tłuszczu. Najlepiej podawać na gorąco.
