Multicooker znacznie ułatwia życie współczesnym gospodyniom domowym. Charlotte w powolnej kuchence okazuje się delikatna i puszysta, a gruszki nadają jej pyszny aromat. Ponadto ciasto nie zajmuje dużo czasu i wysiłku.
Czy to jest to konieczne
- - 4 jajka kurze;
- - 200 gramów cukru;
- - 200 gram mąki pszennej premium;
- - 2 duże gruszki;
- - 1-2 łyżki warzywne oleju do smarowania miski multicooker;
- - proszek do pieczenia ciasta.
Instrukcje
Krok 1
Umyj i obierz gruszki, pokrój rdzenie, usuń ogonki, pokrój owoce na plasterki. Obrane gruszki w Charlotte będą bardziej delikatne.
Krok 2
Wbij jajka do głębokiego pojemnika, dodaj cukier i ubijaj mikserem przez co najmniej 5 minut z maksymalną prędkością. Masa jaja powinna kilkakrotnie zwiększyć swoją objętość i stać się lżejsza.
Krok 3
Przesiej mąkę przez sito, możesz kilka razy. Wlać do masy jajecznej, dodać proszek do pieczenia (około ½ łyżeczki). Ostrożnie przesuwaj wszystko, aby ciasto zbytnio się nie osiadało. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany.
Krok 4
Połóż papier do pieczenia lub specjalną matę silikonową na dnie miski multicooker. Nasmaruj spód i boki multicookera olejem roślinnym.
Krok 5
Na dno miski połóż posiekane gruszki, równomiernie je rozprowadzając. Wylej ciasto. Zamknij pokrywkę i ustaw tryb „Pieczenie” na 45 minut. Po sygnale z multicookera odstaw ciasto na około 10 minut.
Krok 6
Ostrożnie wyjmij Charlotte z miski multicooker, nałóż na naczynie, pokrój na porcje i podawaj. Można udekorować listkami mięty i cukrem pudrem.
