Większość ludzi zaczyna dzień od mocnej filiżanki kawy i pije ją zamiast śniadania. Dietetycy zalecają zastąpienie porannej kawy cykorią, która ma korzystny wpływ na organizm. Do czego jest przydatna cykoria?

Regularne spożywanie napoju pomaga zwiększyć ilość pożytecznej mikroflory w jelitach (co przyczyni się do lepszego wchłaniania witamin), ułatwi trawienie i zlikwiduje zaparcia.
Dzięki inulinie zawartej w cykorii poziom glukozy stopniowo spada przy podwyższonych wartościach, co jest ważne dla osób z cukrzycą.
Bogaty w witaminy i mikroelementy napój pomaga przywrócić siły, złagodzić stan i skrócić czas trwania choroby.
Częste picie kawy, zwłaszcza naturalnej i bez mleka, może prowadzić do szeregu problemów zdrowotnych, np. rozwoju nadciśnienia, bezsenności, zwiększonego niepokoju, nudności. Cykoria nie zawiera kofeiny, ale poza tym jest świetną alternatywą dla kawy.
Napój z cykorii pomaga w produkcji własnego kolagenu, co sprawia, że nasza skóra staje się gładsza i bardziej ujędrniona.
Pomimo oczywistych korzyści, niektórym kategoriom obywateli nie zaleca się spożywania cykorii, są to osoby podatne na alergie, a także kobiety w ciąży i karmiące piersią.