Teraz możesz łatwo przygotować smaczne i niedrogie danie, znając przepis. Należą do nich duszona kapusta, ale z dodatkiem mięsa mielonego. Takie danie bez wątpienia przypadnie do gustu osobom, które uważają, że mięso łączy się tylko z warzywami. Duszona kapusta może być podawana z dodatkami lub bez.
Czy to jest to konieczne
- - kapusta biała - 1 szt.
- - cebula - 2 szt.
- - marchewki - 0,5 kg
- - kurczak mielony - 0,5 kg
- - sól - 1 łyżeczka
- - olej roślinny - 5 łyżek
- - pasta pomidorowa - 10 łyżek
- - pieprz do smaku)
Instrukcje
Krok 1
Cebulę drobno posiekać.
Krok 2
Rozgrzej patelnię i wlej do niej olej roślinny.
Krok 3
Po rozgrzaniu oleju włóż cebulę na patelnię.
Krok 4
Podczas smażenia cebuli zetrzyj marchewki.
Krok 5
Gdy cebula zacznie ciemnieć, do cebuli dodajemy marchewki i razem podsmażamy.
Krok 6
Wyciągamy drugą patelnię, na niej należy usmażyć mięso mielone. Mięso mielone można wykorzystać jako gotowe. Pieprz i sól natychmiast (do smaku). Mięso mielone rozprowadzamy na patelni i zaczynamy smażyć przez 5-7 minut. Bez dodatku oleju.
Krok 7
Po 5-7 minutach do mielonego mięsa dodać przegotowaną wodę. Napełnij wodą, aby pozostawić 2 centymetry od krawędzi. Budzi się bulion przygotowany z mięsa mielonego.
Krok 8
Podczas gdy wszystko się gotuje, posiekamy kapustę, jak chcesz. Włóż posiekaną kapustę do wolnego rondla.
Krok 9
Do kapusty dodać smażoną cebulę z marchewką i mięsem mielonym z bulionem.
Krok 10
Stawiamy rondel z kapustą na ogniu i dolewamy tam wodę po brzegi kapusty. Zaczynamy gasnąć.
Krok 11
W trakcie duszenia dodaj koncentrat pomidorowy i gotuj przez 1 godzinę.
