Pieczarki w puszkach mają prawie taki sam pachnący aromat jak świeże grzyby. Co więcej, nie trzeba ich gotować. Dlatego grzyby marynowane są często używane jako składnik różnych sałatek.
Przepis na sałatkę z pieczarkami w puszkach, kurczakiem i serem
Potrzebne będą następujące produkty: pierś z kurczaka, puszka marynowanych grzybów, 100 g sera, 1 świeży ogórek średniej wielkości, 2 jajka kurze na twardo, pęczek zielonej cebuli, 3 łyżki. łyżki orzechów włoskich, kilka gałązek świeżej pietruszki, sól i majonez do smaku.
Pierś z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić na małe kawałki. Ser zetrzyj na grubej tarce. Jajka obrać, ogórek umyć, pokroić w drobną kostkę. Otwórz słoik pieczarek i spuść solankę. Zmiel orzechy włoskie w blenderze lub tarce. Umyj i posiekaj zieloną cebulę i pietruszkę. Połącz wszystkie składniki sałatki, dopraw solą i majonezem do smaku, wymieszaj.
Przepis na sałatkę z marynowanymi grzybami, szynką i kukurydzą
Potrzebne będą następujące produkty: puszka grzybów konserwowych, 100 g kukurydzy konserwowej, 150 g szynki, 2 jajka kurze na twardo, kilka gałązek koperku, sól i majonez do smaku.
Otwórz pieczarki i kukurydzę, odcedź płyn. Obierz i drobno posiekaj jajka. Szynkę pokroić w kostkę. Umyj i posiekaj koperek. Połącz pieczarki, kukurydzę, szynkę, jajka i zioła. Posolić sałatkę i doprawić majonezem.
Przepis na sałatkę z marynowanymi grzybami, ziemniakami i piklami
Potrzebne będą następujące produkty: słoik grzybów konserwowych, 3 małe pikle, 2 średniej wielkości ziemniaki gotowane, 1 mała cebula, kilka liści sałaty, sól i pieprz do smaku, majonez lub olej do dressingu.
Obrane cebule, ziemniaki i ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę. Otwórz słoik pieczarek i spuść solankę. Sałatkę umyć i rozerwać rękoma na małe kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki, dodaj sól i pieprz do smaku. Dopraw sałatkę majonezem lub olejem roślinnym.
Przepis na sałatkę z grzybami konserwowymi, grzankami i ogórkiem
Potrzebne będą następujące produkty: puszka marynowanych grzybów, 100 g grzanek żytnich, 1 fioletowa cebula, 1 średni świeży ogórek, mały pęczek zielonej sałaty, pół puszki czarnych oliwek, olej roślinny lub majonez, sól do smaku.
Otwórz grzyby i spuść płyn. Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie. Ogórek i zieloną sałatę umyć, ogórka pokroić w kostkę, zieloną sałatę rozerwać na małe kawałki. Połącz pieczarki, cebulę, ogórek, sałatę, grzanki i oliwki. Posolić sałatkę do smaku, doprawić olejem roślinnym lub majonezem.
